2023年6月28-30日，第二十二屆CBME孕嬰童展在國(guó)家會(huì)展中心（上海）召開(kāi)，由中嬰網(wǎng)主辦、倍頓協(xié)辦的2023營(yíng)養(yǎng)新趨勢(shì)暨開(kāi)辟母嬰行業(yè)“第二曲線”高端論壇同期舉辦。 會(huì)議期間，醫(yī)學(xué)博士、主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科行政副主任——馮一接受了中嬰網(wǎng)的采訪，分享臨床營(yíng)養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)以院線資源高效賦能母嬰行業(yè)伙伴成長(zhǎng)的專業(yè)知識(shí)。
母嬰營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到人的一生，每個(gè)人從在媽媽肚子里那一刻開(kāi)始，健康狀況就和媽媽懷孕期間的健康息息相關(guān)。而當(dāng)孩子長(zhǎng)大以后，他作為成人的健康情況，也是與生命早期密切相關(guān)。可以說(shuō)，母親和孩子的健康問(wèn)題，會(huì)影響到整個(gè)家庭，因?yàn)槟笅氡旧砭褪且粋€(gè)家庭的中心。
還有很重要的一點(diǎn)是，母嬰人群往往是全人群中最先挖掘到需求的。雖然母嬰行業(yè)面臨出生率下降，但隨著大家知識(shí)程度、健康追求逐漸增加以后，母嬰營(yíng)養(yǎng)食品受到了更多的關(guān)注。我們?cè)谄綍r(shí)的門診工作當(dāng)中也經(jīng)常碰到類似的現(xiàn)象，特別是母親懷孕以后，她們會(huì)很仔細(xì)地詢問(wèn)孕期不同階段的飲食情況。所以我認(rèn)為母嬰健康的問(wèn)題，勢(shì)必會(huì)對(duì)符合消費(fèi)需求的產(chǎn)品研發(fā)、整體行業(yè)的追求方向，以及發(fā)展水平有更好的牽引和提升。
其實(shí)我們今天聊到腸道健康的問(wèn)題，不再像前幾年那樣陌生了，隨著對(duì)腸道微生態(tài)各方面的研究深入，兒童腸道微生態(tài)有很多新的發(fā)現(xiàn)。
胎兒在最早時(shí)期，腸道開(kāi)始有微生物定植，而這種微生物的定植會(huì)影響到人一生的健康。尤其是早期定植的優(yōu)勢(shì)菌株，它的情況和數(shù)量，都跟孩子長(zhǎng)大以后的肥胖或者糖尿病等健康隱患的發(fā)生密切相關(guān)。
人們?cè)缙谀軌蝠B(yǎng)成健康的生活方式非常重要，因?yàn)樯瞽h(huán)境、飲食習(xí)慣會(huì)對(duì)腸道菌群有影響，一旦有影響以后，整個(gè)菌群的生態(tài)會(huì)不一樣。所以早期兒童的腸道健康問(wèn)題非常重要，特別值得家長(zhǎng)們?nèi)リP(guān)注。
那么80-90后的父母會(huì)更加關(guān)心哪些健康的問(wèn)題呢？他們會(huì)去看給孩子用什么樣的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、益生菌。但這里面的信息量非常大，什么樣的健康問(wèn)題可以用什么樣的益生菌，已經(jīng)不是以前單一的概念了，隨著知識(shí)的增加，家長(zhǎng)們更愿意去了解益生菌不同的菌株，不同的品種、作用，腹瀉和過(guò)敏的針對(duì)性使用也在更加精準(zhǔn)化。
這次主要是有兩個(gè)方向的案例應(yīng)用和大家分享，給到與會(huì)人士一些實(shí)際的落地解決方案。
一個(gè)是關(guān)于過(guò)敏的問(wèn)題。兒童過(guò)敏現(xiàn)在的發(fā)病率非常高，特別是通過(guò)疫情期間生活環(huán)境的變化，到后疫情時(shí)代會(huì)反映出來(lái)。所以我和大家通過(guò)案例去管理過(guò)敏孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況作為切入點(diǎn)，來(lái)分享我們對(duì)過(guò)敏體質(zhì)孩子從營(yíng)養(yǎng)的角度、合理食物的調(diào)整，以及相關(guān)益生菌的使用方面，做詳細(xì)講解。
第二個(gè)案例主要是針對(duì)便秘的孩子。便秘的問(wèn)題也包括了生活方式、飲食方式等等很多方面，干預(yù)的過(guò)程比較復(fù)雜，環(huán)境因素、心理問(wèn)題、行為問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，都可以做到幫助緩解便秘，解決父母的焦慮。
當(dāng)過(guò)敏和腸道問(wèn)題得以解決后，孩子在未來(lái)的成長(zhǎng)期，睡眠、專注力、身高等方面也會(huì)相應(yīng)改善。
首先，益生菌跟益生元是兩個(gè)概念，而我們知道益生菌是一些對(duì)我們?nèi)梭w有益的、活的細(xì)菌；益生元?jiǎng)t是益生菌的營(yíng)養(yǎng)，它也是需要有食物的來(lái)源。這兩者結(jié)合以后，會(huì)發(fā)揮益生菌更好的作用?，F(xiàn)在的研究和臨床已經(jīng)從最早的益生菌、益生元、合生元進(jìn)入了后生元的時(shí)代，未來(lái)三五年，這方面的研究也會(huì)越來(lái)越深入。
腸道微生態(tài)市場(chǎng)的明顯特征，還包括人們對(duì)腸道微生態(tài)的有效成分會(huì)有更加理性的認(rèn)識(shí)。當(dāng)然我認(rèn)為還要針對(duì)個(gè)體的情況來(lái)看，就算大家屬于同一種健康狀態(tài)，它還會(huì)存在個(gè)體的差異，需要進(jìn)行精細(xì)化和個(gè)體化的管理，這將是非?？上驳默F(xiàn)象，也是腸道領(lǐng)域未來(lái)的一種發(fā)展趨勢(shì)。
嬰童行業(yè)是一個(gè)非常重要的行業(yè)、一個(gè)很有前景的行業(yè)，少年強(qiáng)，中國(guó)才強(qiáng)，我們?cè)趺礃幼屔倌陱?qiáng)呢？就要從他們各個(gè)方面的身心健康來(lái)深入，而母嬰行業(yè)的本質(zhì)就是為了讓孩子擁有更好的健康和未來(lái)，所以母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展非常重要。
我也期待新一代腸道微生態(tài)的發(fā)展，能夠帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)去研發(fā)出更好的有利于健康的孕嬰童產(chǎn)品，讓我們的孩子一代比一代更加健康。
