2021CBME凱心寶貝：一個“無糖”的手工花式無糖棒棒糖

　　你好，我們凱心今年這次帶了凱心的子品牌，凱心寶貝第二次來到了這個CBME。那我們這一次帶了三大類產品。

　　主推的是我們凱心的這個純植物代糖的無糖棒棒糖系列，以及在無糖基礎上的高膳食纖維棒棒糖系列。

　　第二呢就是因為我們凱心都是自營工廠，所以我們帶來了很多優(yōu)質原料以及堅果類的糕點和小餅。

　　第三呢就是我們凱心的大品牌是主要是做這個生巧克力系列的，我們現(xiàn)在開發(fā)了給小孩子可以吃的麥片和巧克力，還有堅果果干的一個很q的麥麥球。

　　我們凱心在香港有烘焙研發(fā)工廠，在上海有一個百年老字號的自營工廠，生產的年齡都超過了28年。

　　我在海外生活了很多年，當我的孩子在國內成長的時候，我才發(fā)現(xiàn)在我們國內，三歲以上的孩子可以選擇的健康食品的市場很小，我對此是有些郁悶的，因為很多家長在小朋友放學之后，是拿超市里面大人吃的一般的食品給孩子吃。

　　而這里面有很多添加劑、穩(wěn)定劑這些不適合12歲以下孩子的成分的，所以我作為一個食品生產商，我有這種沖動和愿景，愿意去做一個走在前面的人，哪怕需要付出很大的教育成本。

　　我們凱心寶貝秉承“所有有健康意識的人群，都是我們的寶貝”的理念，那么先從嬰童著手是因為我們珍惜小朋友的健康，所以凱心寶貝的一條slogan就是“以成分來守護健康。”

　　金子到哪里都會發(fā)光，所以華麗的詞語不需要太多，我們用每一個產品的對標成分來表達我們的心意。

　　這就是我們打造凱心寶貝子品牌的原因。后期凱心寶貝也會有推出成年人低糖、低脂一類的健康食品，我們也會照顧到老年人群。雖然我們很多兒童零食的品類做了很可愛的包裝，但實際上也是大人能夠食用的產品。

　　以及像有些奶酪塊凍干是食材自帶的營養(yǎng)素，包括我們的蝦肉片是靠蝦肉自帶的高蛋白，那么這些每一口都是在攝取高蛋白?，F(xiàn)在很多嬰童店的零食是寶媽跟寶寶一起吃就是源自于產品本身的安全和品質。

　　健康食品并不局限于小孩子，周圍的大人也同樣可以一起分享。

　　各式各樣的手工棒棒糖是我們現(xiàn)場人氣旺，也是顏值的陳列。

　　分為三大類，一類是基礎款的無糖棒棒糖，有著很漂亮的魚尾、蝴蝶和貓爪造型。它的賣點是我們選用的德國進口的植物帶糖，而這個植物帶糖是從甜菜里面提取的植物帶糖。

　　現(xiàn)在市面上的無糖汽水一類的無糖產品都會需要用到甜味劑，不然就沒有味道。那我們的植物代糖是從甜菜里面提取的，能達到蔗糖42%的甜度，所以哪怕吃完整個棒棒糖，也不會覺得過于甜膩。

　　以及植物代糖的分子結構穩(wěn)定性更好，是“不傷牙的棒棒糖”，是因為植物代糖不導致蛀牙。

　　在加拿大很多牙醫(yī)都很注重小朋友的牙齒健康，并且也有提到其實蛀牙和吃糖、吃巧克力關系不大，但重要的是每一天要保證好小朋友刷牙的情況。

　　棒棒糖顏色很淺，這主要是因為我們采用美國優(yōu)質食用食品級色素，因此就是淡淡的漸變色，又好看又好玩又健康。

　　我們今年在CBME展會上推出的新品，恐龍系列和水果系列含有高膳食纖維以及高鈣，高膳食纖維能夠讓小朋友或者大人吃了以后幫助消化。

　　我們在包裝上也做了巧妙的設計，例如水果系列，打開包裝以后的插畫是可以取下來的，下面有中英文的知識科普，對于家長來說，我作為兩個孩子的媽媽，給小朋友吃糖的目的，一是安撫，另一個就是獎勵。

　　那么在獎勵的同時，兼顧了認知和學習的過程以及親子的時光，把生活趣味性以及健康都融入了我們的產品當中。

　　作為一個食品生產商，其實我希望不管是經銷商還是大眾消費群體，都要多關注一些專業(yè)知識和常識。

　　以及我很想提到一個原料，就是白砂糖?，F(xiàn)在家長在食品的成分中看到白砂糖三個字，就避如蛇蝎，但白砂糖只是不能過量攝入，否則會影響消化能力，但適量的添加是無礙的。

　　而有一些商家可能知道大家對白砂糖的懼怕，所以使用工業(yè)型的糖醇。但我認為任何的穩(wěn)定劑和防腐劑，其實都應該遠離3~12歲的小朋友。

　　所以像我們凱心推出的產品，包括我們凱心集團海洋事業(yè)的深海銀鱈魚炒成的鱈魚松，做在了曲奇當中，再加上燕麥和堅果，那每一份原料都有它存在的營養(yǎng)價值。

　　因此我認為還是要呼吁消費者們學會看配料，可以用此去守護自己孩子的飲食健康。