上海中商網(wǎng)絡(luò)：疫情下的酒業(yè)困局何解？數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為共性選擇

　　市場(chǎng)總是變幻莫測(cè)，2020年的開(kāi)局卻截然不同，本想著趁著春節(jié)提升一波銷量，但新冠這只黑天鵝撲棱棱單刀直入讓整個(gè)市場(chǎng)陷入沉寂，餐飲、旅游、服裝等多個(gè)領(lǐng)域行業(yè)仿佛被按下了暫停鍵。多省市地區(qū)陸續(xù)封閉式管控，居民宅家隔離，企業(yè)延長(zhǎng)復(fù)工。

　　這對(duì)于中國(guó)酒業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是當(dāng)頭一棒。自古以來(lái)，糧食十分珍貴，而糧食所釀制的酒更是視若珍寶，只有在家中有貴客或者特別的節(jié)日時(shí)才會(huì)拿出來(lái)款待一番，因此，從古至今，酒文化在中國(guó)一直被視為家文化、聚會(huì)文化、餐桌文化。

　　此次受新冠疫情的侵?jǐn)_，春節(jié)拜年不復(fù)存在，酒店聚會(huì)場(chǎng)景消失，酒類產(chǎn)品需求銳減。有人說(shuō)：資本市場(chǎng)需要一些外力來(lái)其走向積極、良性、健康的發(fā)展路線，同時(shí)，也對(duì)企業(yè)預(yù)防黑天鵝增加了一定的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。有挑戰(zhàn)的地方就會(huì)有機(jī)遇，在這樣特殊的時(shí)期，我們也看到了新的變化。

　　有挑戰(zhàn)的地方就會(huì)有機(jī)遇

　　一碟花生米、二兩醬牛肉、打開(kāi)視頻通話，一場(chǎng)“云酒局”就此開(kāi)局。可以說(shuō)，“云酒局”的出彩亮相解了不少酒類品牌的燃眉之急，雖然銷量還是大不如前，但也是在疫情促使下產(chǎn)生的新的消費(fèi)場(chǎng)景變化。

　　伴隨著盒馬、美團(tuán)、餓了么、京東到家等新零售渠道的快速響應(yīng)，“無(wú)接觸配送”模式也逐漸出現(xiàn)在居民消費(fèi)的配送方式中。短期內(nèi)，消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景從線下極速轉(zhuǎn)移到線上，在嘗到線上購(gòu)物的高效、便捷甜頭后，未來(lái)購(gòu)物方式是否會(huì)發(fā)生巨大變革尚未可知。但不可否認(rèn)的是，新零售渠道以及“無(wú)接觸配送”已經(jīng)讓諸多企業(yè)意識(shí)到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要性。

　　在企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程中，企業(yè)的產(chǎn)品就是連接消費(fèi)者、用戶、B端客戶和企業(yè)間重要的入口，而一物一碼在這個(gè)環(huán)節(jié)中便可以幫助產(chǎn)品本身成為超級(jí)流量入口，幫助企業(yè)搭建大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

　　數(shù)字化轉(zhuǎn)型中一物一碼的作用力

　　作為中國(guó)高端白酒知名品牌的舍得酒業(yè)，是天洋集團(tuán)旗下的品牌之一，亦是川酒的“六朵金花”之一。大約在2019年，舍得酒業(yè)決定啟動(dòng)CRM系統(tǒng)項(xiàng)目，希望可以通過(guò)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)線下渠道及消費(fèi)者的連通，借助渠道及消費(fèi)者激勵(lì)的模式，提升用戶忠誠(chéng)度，進(jìn)而達(dá)到百億舍得目標(biāo)。

　　但若要達(dá)成此目標(biāo)，必須借助外部力量來(lái)完成，于是，舍得啟動(dòng)了供應(yīng)商甄選事宜。經(jīng)過(guò)多輪甄選、調(diào)研、方案角逐，舍得酒業(yè)終選擇和深耕一物一碼行業(yè)多年的上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱CCN中商）達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。經(jīng)過(guò)一年以來(lái)的合作，CCN中商給舍得酒業(yè)帶來(lái)了且詳盡的系統(tǒng)解決方案，終于在2019年12月，舍得酒業(yè)會(huì)員中心系統(tǒng)正式上線。

　　舍得酒業(yè)會(huì)員中心匯集會(huì)員數(shù)據(jù)管理、會(huì)員權(quán)益兌換、CRM高端定制、防偽溯源查詢、掃碼積分激勵(lì)、好友邀請(qǐng)裂變、附近門(mén)店導(dǎo)流、品牌價(jià)值輸出、一店一碼營(yíng)銷等功能為一體。全面打通渠道、關(guān)鍵人、消費(fèi)者數(shù)據(jù)，并通過(guò)“一物一碼”技術(shù)與SCRM的整合，實(shí)現(xiàn)對(duì)客戶的在線化、可視化管理。作為舍得酒業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重磅之舉，會(huì)員系統(tǒng)建立起了與各類核心消費(fèi)群體的數(shù)字化溝通橋梁，既能更好地為消費(fèi)者服務(wù)，也能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

　　供應(yīng)鏈創(chuàng)新與數(shù)字化

　　一個(gè)行業(yè)之所以可以擁有不斷向上的發(fā)展態(tài)勢(shì)，離不開(kāi)企業(yè)本身的經(jīng)營(yíng)理念，而供應(yīng)鏈創(chuàng)新也讓企業(yè)在順應(yīng)新的市場(chǎng)格局中不斷增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。在酒業(yè)的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及終產(chǎn)品，后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，過(guò)程中涉及到供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商及終端消費(fèi)者等多個(gè)層級(jí)，如何進(jìn)行供應(yīng)鏈路的有效把控和精準(zhǔn)管理也是數(shù)字化轉(zhuǎn)型中不容忽視的問(wèn)題。

　　而CCN中商的一物一碼就是將期間的所有環(huán)節(jié)都串聯(lián)起來(lái)，形成信息化的管理，在產(chǎn)線上為每一瓶單品和箱進(jìn)行賦碼關(guān)聯(lián)，也可以根據(jù)企業(yè)需求做出產(chǎn)線調(diào)整，終實(shí)現(xiàn)基于數(shù)據(jù)的信息化管控，消費(fèi)者可以通過(guò)標(biāo)簽追溯到原輔料產(chǎn)地和生產(chǎn)的流通環(huán)節(jié)，企業(yè)也可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的去向追蹤。這便是CCN中商一物一碼的作用力，亦是企業(yè)在實(shí)現(xiàn)數(shù)字化供應(yīng)鏈管理道路上不可或缺的一大核心利器。

　　作為一家產(chǎn)品數(shù)字化全價(jià)值鏈供應(yīng)商，CCN中商深耕酒業(yè)品牌保護(hù)、渠道管控、營(yíng)銷全價(jià)值鏈產(chǎn)品及服務(wù)十?dāng)?shù)年，從未停滯過(guò)自己不斷開(kāi)拓的步伐。目前已經(jīng)為川喜集團(tuán)、伊力特、朱鹮酒業(yè)、牛欄山、勁牌、洋河、澳大利亞天鵝莊等多家品牌提供長(zhǎng)期品牌保護(hù)及技術(shù)支持。CCN中商從一枚小小的標(biāo)簽發(fā)源而來(lái)，賦予其更多的技術(shù)內(nèi)涵，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，政策的前瞻性預(yù)測(cè)以及豐富的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，成為行業(yè)內(nèi)外的翹楚。

　　上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司于2000年初成立，作為北京華聯(lián)集團(tuán)的控股子公司，以“為商品賦予無(wú)限數(shù)據(jù)價(jià)值”為企業(yè)使命，十?dāng)?shù)年來(lái)始終致力于通過(guò)技術(shù)、數(shù)據(jù)、運(yùn)營(yíng)、咨詢四大版塊，為客戶提供品牌保護(hù)、渠道管控、營(yíng)銷全價(jià)值鏈產(chǎn)品及服務(wù)。作為產(chǎn)品數(shù)字化全價(jià)值鏈供應(yīng)商，CCN全面高效地遏制仿冒產(chǎn)品流通，保護(hù)、提升客戶利益與品牌價(jià)值，構(gòu)筑社會(huì)信任與安全。如今，來(lái)自46家世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)及20多個(gè)領(lǐng)域的1200多家企業(yè)已成為CCN產(chǎn)品數(shù)字化全價(jià)值鏈中的重要一環(huán)。