近幾年來,全球特色食品和調(diào)料羅朗德持續(xù)加大對中國市場的布局,在市場渠道建設(shè)方面可謂是捷報頻傳。在很多“洋品牌”患上“水土不服”癥的局面下,羅朗德卻先后進駐華潤BLT精品高端超市(2014年入駐)、OLE精品超市(2014年入駐)、伊藤洋華堂(15年入駐)、孩子王 (2016年入駐)、盒馬鮮生(2018年入駐),QTOOLS 高端母嬰品牌店(19年入駐),在市場上風(fēng)生水起。進入中國10年多來,羅朗德已累積銷量超過1000萬瓶產(chǎn)品,喂養(yǎng)超過300萬中國寶寶。羅朗德之所以能獲得各大商超及母嬰品牌店的青睞,就是源自品牌與產(chǎn)品自身的強大屬性。
品牌底蘊與實力雄厚,產(chǎn)品特色匹配用戶需求
羅朗德于1934年由Bruno Scheidt夫婦在德國成立,后因納粹德國興起轉(zhuǎn)移到法國,目前總部在美國紐約。這個法國高端食用油品牌經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展,不僅成為美國較大的特色食品和調(diào)料供應(yīng)商,也成為全球特色食品和調(diào)料前列者。目前,羅朗德食品已在世界60多個國家和地區(qū)銷售,包括歐洲、美國、中國、中美洲、東南亞、中東、韓國等。在全球化消費趨勢下,羅朗德不僅在全球特色食品和調(diào)料市場銷售中占據(jù)巨大份額,更是著健康時尚的消費潮流。尤其是近年來,中國市場不斷與全球市場接軌,越來越多的中國消費者關(guān)注食品安全與營養(yǎng)話題,對于羅朗德的品牌理念也有了更加深入的認同感。
從品牌創(chuàng)立至今,羅朗德始終堅持工匠精神與品質(zhì)理念。其中,羅朗德秉承“世界各地哪個產(chǎn)品更有名,品牌就從哪里以高于美國FDA食品檢驗標準生產(chǎn)并引進全球市場。”這個原則,這也奠定了品牌的高端屬性與獨特的競爭優(yōu)勢。
以產(chǎn)品來分析,羅朗德旗下進入中國市場的核心產(chǎn)品包括核桃油、牛油果油、南瓜籽油、葡萄籽油、榛子油、開心果油、橄欖油、亞麻籽油以及花生醬和芝麻醬。對于每一款產(chǎn)品,羅朗德都遵循精選原材料與品質(zhì)加工的原則。特別是多款食用油產(chǎn)品,羅朗德旗下有100多年歷史的法國高品質(zhì)油坊,嚴選各種優(yōu)質(zhì)原料,采用百年傳統(tǒng)工藝,天然壓榨工坊萃取。
以被中央電視臺《匠心》欄目分享過的羅朗德核桃油為例,作為國外知名餐廳的專用油,因為其品質(zhì)好、歷史悠久,一直在歐美市場銷售火爆。而在進入中國市場后,羅朗德核桃油也迅速成為母嬰市場的爆紅產(chǎn)品。因為羅朗德核桃油都是低溫初榨,植物油,亞油酸,亞麻酸含量高達75%,亞油酸,亞麻酸可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA、ARA等營養(yǎng),是寶寶的更好的食用油。檢測表明,羅朗德核桃油的不飽和脂肪酸達到90%。在《GB/T 22327-2019核桃油》中,規(guī)定了核桃油的主要脂肪酸組成含量, 這其中包括亞油酸和α-亞麻酸,根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會建議,寶寶從飲食中攝入的亞油酸和α-亞麻酸比例為(4~6):1會更健康。從脂肪酸含量來看,同類產(chǎn)品中營養(yǎng)性相對更高的正是羅朗德。
除此之外,羅朗德旗下其余食用油產(chǎn)品及兩款醬類產(chǎn)品均以天然安全、營養(yǎng)健康聞名。由于產(chǎn)品富含多種營養(yǎng)元素,可以調(diào)理不同人群的生理機能,改善身體狀況,這些產(chǎn)品優(yōu)勢也讓眾多追求高品質(zhì)生活的高端消費者深度認同。此外,羅朗德不僅在生產(chǎn)過程中嚴格檢驗,產(chǎn)品進入倉庫和投放市場之前仍需嚴格的抽檢。甚至,羅朗德專門在倉庫設(shè)有產(chǎn)品保險檢驗部門,隨時嚴格控制溫度、空氣凈化指標和產(chǎn)品保質(zhì)期,如發(fā)現(xiàn)一件瑕疵品整批產(chǎn)品均不得投入市場。這樣嚴苛的管控機制,也進一步保證了羅朗德的品牌口碑與高端屬性,讓品牌進入中國市場后始終風(fēng)生水起。
深度布局高端渠道,品牌戰(zhàn)略精準把握用戶心智
羅朗德的品質(zhì)戰(zhàn)略與品牌屬性,注定了它在進入中國市場后要走高端路線。特別是在線下市場,與眾多高端商超及母嬰品牌店達成戰(zhàn)略合作,羅朗德以差異化產(chǎn)品價值和個性化產(chǎn)品體驗滿足高端客群的品質(zhì)需求,從而進一步把握住了核心用戶群體的心智。
從國內(nèi)市場消費趨勢來說,年輕一代家長和中高端家庭不斷迭代“精細化養(yǎng)娃”理念和需求,這也讓高端兒童食品市場更為注重綠色、健康、營養(yǎng)三大元素。包括兒童食用油在內(nèi)的食品原料安全、營養(yǎng)均衡、配方合理、口感優(yōu)質(zhì)這四個核心指標,自然受到主力消費群體及高端商超渠道的歡迎。羅朗德圍繞高端品牌定位,在線上以高收入家庭以及“精致媽媽”目標群體定位來進行市場分享營銷,在線下瞄準高端商超KA和母嬰連鎖店持續(xù)發(fā)力,產(chǎn)品自身高端健康營養(yǎng)屬性天然匹配高端KA,這就讓品牌產(chǎn)品進駐高端KA、母嬰連鎖店時幾乎沒有壁壘限制,受到大力歡迎。
目前,中國已經(jīng)成為全球第二大嬰童產(chǎn)品消費大國,近幾年嬰童產(chǎn)品市場一直保持15%左右的高速增長。尤其是在國家大健康政策背景下,母嬰食品消費升級已經(jīng)是大勢所趨。油脂是人體不可缺的營養(yǎng)元之一,幼兒的身體及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都離不開油脂。由于寶寶自身用來消化脂肪的酶類,要到出生后八個月才會發(fā)育成熟,所以一般在寶寶八個月左右的時候可以在寶寶的食物中添加一些食用油。根據(jù)《中國居民膳食指南》建議,7~9 月齡的寶寶,如果輔食以谷物、蔬菜、水果等植物類食物為主,需要額外添加5~10克的油脂。隨著越來越多的消費者關(guān)注食用油的健康、營養(yǎng)指標,具備高端屬性、權(quán)威背書的國際大品牌競爭優(yōu)勢也將持續(xù)強化。羅朗德旗下多款堅果油均符合甚至高于歐盟和美國FDA標準,并且通過多項針對嬰兒和孕婦的高標準檢測,因此也將更加受到高端消費群體的青睞。
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