這幾年來,乳鐵蛋白的熱度越來越高,不少商家都推出了含乳鐵蛋白的奶粉或者保健品,但是還是有很多爸爸媽媽們不明白:乳鐵蛋白到底是什么東西?為什么如此受追捧?
乳鐵蛋白早由科學家Johanson Bengt于1960年在母乳中發(fā)現,在初乳和牛奶中含量。
2004年,乳鐵蛋白被允許添加到嬰兒配方奶中(添加標準為 ≤1.0g/kg)。
中國《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》將乳鐵蛋白認定為食品營養(yǎng)強化劑。
那么要如何挑選乳鐵蛋白呢?
一方面要看含量,乳鐵蛋白由于其稀缺性及國家標準的要求,基本含量都控制在≤1.0g/kg內,如果超過了這一數值,很可能是用乳清蛋白來冒充乳鐵蛋白。
另一方面要看適用人群。市面上大部分的乳鐵蛋白產品對于適用人群并沒有明顯的區(qū)分,可能只是泛泛地寫適用于幼兒。實際上,幼兒在每個成長期對于營養(yǎng)的需求都不盡相同。只有選擇適合寶寶月齡的產品,才能更加滿足其所需的營養(yǎng)物質。這就需要家長們多研究其產品配方,根據寶寶不同月齡的生長需求研制出的配方,會更加精準,更加適合寶寶。
“乳鐵蛋白專家”新西特近期就創(chuàng)造性地提出了“乳鐵蛋白分段吃”的概念,目標是針對不同月齡的中國寶寶而研發(fā)產品。
乳鐵蛋白Ⅰ段主要針對的是18個月以下寶寶,這個時候的寶寶才剛剛斷奶,胃腸道系統(tǒng)十分地嬌嫩,需要家長的細心呵護。乳鐵蛋白Ⅰ段可以幫助寶寶建立腸道菌群,更好地促進營養(yǎng)吸收、適應食物。
?、蚨稳殍F蛋白主要針對18~36個月的寶寶。這個時候的寶寶開始丫丫學語,對外界開始有了認知,Ⅱ段特別添加了燕窩酸和?;撬醿蔂I養(yǎng)成分,還添加了維生素C幫助吸收。
?、蠖稳殍F蛋白主要針對36個月以上的寶寶,這個時候的寶寶可以準備拎起小書包上學去啦!Ⅲ段乳鐵蛋白中特別添加酵母β-葡聚糖,可通過強化巨噬細胞以及天然殺傷性細胞的功能。
新西特始終堅持把寶寶的健康放在位,乳鐵蛋白作為寶寶道也是重要的一道防線,其重要性顯然不言而喻,趕緊為寶寶補充乳鐵蛋白吧!
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