有人認(rèn)為“水解奶粉的蛋白質(zhì)減少了，營(yíng)養(yǎng)就不那么好了，腸胃也得不到鍛煉，寶寶不能經(jīng)常吃！”真是想太多了。
水解奶粉中蛋白分子的確是減少了，甚至不再有。而是由部分或全部的小分子肽鏈、氨基酸等替代。
這些小分子結(jié)構(gòu)實(shí)際上是由等分子量的蛋白質(zhì)水解而來(lái)，其他營(yíng)養(yǎng)素會(huì)根據(jù)寶寶需求配比，可見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)減少的說(shuō)法沒(méi)有道理。
此外，就算吃的是蛋白質(zhì)，也必需先經(jīng)消化分解成氨基酸后，才能在小腸中被吸收。這些氨基酸分子在體內(nèi)重新組合，才能合成人體所需的各種蛋白質(zhì)或肽鏈，從營(yíng)養(yǎng)上講與普通奶粉一樣可以滿足寶寶的生長(zhǎng)需求。只是水解奶粉通過(guò)酶水解工藝，提前幫助人體做了消化分解處理。
深度水解的奶粉，是利用蛋白酶水解工藝，把大分子的乳清蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)楸容^小的分子片段，讓蛋白質(zhì)更易消化吸收，從而降低牛奶蛋白的致敏性，有效減少牛奶蛋白過(guò)敏的發(fā)生！深度水解奶粉主要用于對(duì)牛奶過(guò)敏的寶寶們，所以，和普通奶粉在營(yíng)養(yǎng)上面沒(méi)什么大的差別。
寶寶對(duì)奶蛋白質(zhì)過(guò)敏，不僅會(huì)降低其吸收利用率，還可能引發(fā)嚴(yán)重的腸炎，若仍堅(jiān)持吃普通奶粉，那才叫真正的不營(yíng)養(yǎng)。
特殊用途的水解蛋白配方奶粉，根據(jù)水解程度分為適度水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉，可根據(jù)寶寶過(guò)敏的輕重程度來(lái)選擇不同類型的水解蛋白奶粉。
金色喜寶針對(duì)中國(guó)寶寶的體質(zhì)特點(diǎn)，研發(fā)出了金色喜寶.喜詠元配方，重點(diǎn)解決寶寶消化吸收弱的問(wèn)題。采用了“酶水解+MCT+D90”的配方組合，口感清淡、易吸收不上火，為寶寶稚嫩腸胃提供更舒適的營(yíng)養(yǎng)解決方案。
除此之外，金薄金集團(tuán)的金色喜寶系列產(chǎn)品根據(jù)中國(guó)人群營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)狀，研發(fā)符合中國(guó)人群特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。金薄金集團(tuán)在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的理論支持下，率先提出了“營(yíng)養(yǎng)數(shù)字化、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)化、能量結(jié)構(gòu)化”等理念，并應(yīng)用到了金薄金集團(tuán)的所有營(yíng)養(yǎng)食品中，為消費(fèi)者提供更加營(yíng)養(yǎng)安全的產(chǎn)品。
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