隨著益生菌市場(chǎng)的擴(kuò)大和普及，人們對(duì)益生菌的作用越來(lái)越關(guān)注，市面上的益生菌產(chǎn)品的種類也越來(lái)越多，很多寶媽都會(huì)給寶寶補(bǔ)充益生菌，那么益生菌怎么吃更“益生”呢？下面就讓我們一起來(lái)看看吧！
1、注意益生菌的保存
益生菌大多是不耐高溫的，溫度超過(guò)40攝氏度時(shí)活性便會(huì)降低并不可逆。為了保證益生菌的活性，當(dāng)室內(nèi)溫度高于20攝氏度時(shí)，建議可以放冰箱
冷藏保存。有些袋裝粉劑的益生菌，開(kāi)封后如果沒(méi)有吃完，應(yīng)該立即封口放冰箱或者丟棄，以免有害菌入侵，影響效果。
2、食用的時(shí)間要把握好
益生菌對(duì)胃酸依然很敏感，正常胃酸PH值為1.8左右，這樣的環(huán)境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低，即PH值相對(duì)較高的時(shí)候服用益生菌。
餐后食用益生菌。空腹時(shí)由于饑餓和受到食物誘導(dǎo)時(shí)，中樞神經(jīng)會(huì)“指揮”胃部分泌更多的胃酸，這樣的環(huán)境顯然是不適合益生菌生存的。
3、注意益生菌的沖調(diào)方式
用溫開(kāi)水沖調(diào)，水溫不能超過(guò)37攝氏度，避免高溫殺死益生菌。如果幼兒不愛(ài)吃，想加在奶粉里服用，不能先放益生菌，因?yàn)闆_調(diào)奶粉的水溫一般都高于40攝氏度，可以將奶粉沖調(diào)好后，溫度低至37度時(shí)（手腕滴奶液溫?zé)釤o(wú)湯感），再加入益生菌。
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