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廣禾堂教您冬季養(yǎng)生食譜

2017-01-29 09:31   來(lái)源:中嬰網(wǎng)   品牌:廣禾堂月子餐

  冬季天氣寒冷,是各種病毒感染性疾病流行與高發(fā)季節(jié),孕早期女性感染病毒可導(dǎo)致胎兒畸形,故冬季孕婦應(yīng)加強(qiáng)自身保健,特別要注意以下幾點(diǎn)。

  調(diào)飲食,多喝水準(zhǔn)媽媽飲食應(yīng)以清淡、新鮮、全面、均衡、衛(wèi)生為原則:孕早期宜食清淡可口容易消化的食物,孕中晚期應(yīng)注意食用禽肉類、牛奶、豆制品和多種蔬菜水果等。每天好保證喝2000毫升水,每次不多于300毫升,多喝水對(duì)預(yù)防感冒和咽炎具有很好的效果。

  曬太陽(yáng),補(bǔ)點(diǎn)鈣孕婦需要更多的鈣質(zhì),以保證自身骨骼系統(tǒng)的健壯和胎兒的骨骼發(fā)育。鈣在體內(nèi)的吸收離不開維生素D,而維生素D需要在紫外線的參與下在才能合成。因此,孕婦在冬季應(yīng)多曬太陽(yáng)。

  調(diào)整情緒心情好一到冬季,因?yàn)榧竟?jié)的原因,許多人會(huì)情緒低落,甚至變得焦慮。研究發(fā)現(xiàn),如果孕婦懷孕時(shí)情緒緊張、恐懼、憤怒、煩躁、悲哀,母體的激素與其他有害化學(xué)物質(zhì)濃度劇增,并通過(guò)胎盤的作用而影響胎兒發(fā)育。因此,孕婦要保持樂(lè)觀情緒,胎兒才能正常發(fā)育,并順利分娩。

  廣禾堂養(yǎng)生專家也為孕婦準(zhǔn)媽媽們精心準(zhǔn)備了兩款冬季進(jìn)補(bǔ)的“暖身餐”。

廣禾堂教您冬季養(yǎng)生食譜

  山藥羊肉湯

  【材料】:羊肉500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克適量。

  【做法】:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷剿幭磧?,將羊肉、淮山藥放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內(nèi),再將原湯除去蔥、姜,加精鹽,攪勻,連淮山藥一起放入羊肉碗內(nèi)即成。

  【】:補(bǔ)脾益腎,溫中暖下的作用。

廣禾堂教您冬季養(yǎng)生食譜

  桂圓粥

  【食材】:干桂圓30克,粳米50克,白砂糖適量。

  【做法】:將粳米洗凈后放入鍋中,干桂圓待用。加適量清水煮粥,快熟時(shí)放入龍眼肉煮數(shù)沸,加白砂糖即可。

  【】:中醫(yī)認(rèn)為,桂圓入藥,性溫,味甘,入心、脾經(jīng),有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神等多種,治療貧血、心悸、失眠、健忘、病后體虛等癥。

編輯:明明

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