科研精益求精的精神和對數(shù)據(jù)指標體系刻骨銘心的認知是各位專家給圣唐乳業(yè)四十多位檢測人員烙在心底的信念。寶樂滋從奶山羊的飼草“種植”、奶山羊“飼養(yǎng)”中疾病預(yù)防、再到優(yōu)良“品種”的研發(fā)、以及全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的“生產(chǎn)”加工工藝、到后“質(zhì)檢”建立了一套完善的產(chǎn)品可追溯體系,環(huán)環(huán)相扣,確保產(chǎn)出一罐高質(zhì)量的奶粉。
寶樂滋羊奶粉采用干濕法復(fù)合工藝,集合了兩大工藝的優(yōu)點,一是微量營養(yǎng)素在濕法工藝部分混合更均勻;二是一些熱敏性的營養(yǎng)素在干法工藝部分加入可減少其損失。每一罐寶樂滋生產(chǎn)需經(jīng)過250多項的嚴格檢測,通過巴氏殺菌、分離脂肪、濃縮干燥等環(huán)節(jié),同時采用了低溫粉塔、閃蒸脫膻、蒸汽直噴殺菌等國際先進工藝,讓羊奶更營養(yǎng)、奶味香醇、更美味。