01
羊奶粉能否占據(jù)嬰配粉半壁江山?
近兩年,隨著嬰配牛奶粉存量競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,各大奶粉品牌紛紛尋找新增長曲線,持續(xù)加碼羊奶粉細(xì)分賽道。例如,伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等本土品牌都已推出嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)品,健合、達(dá)能、美贊臣等也通過并購、自建品牌等方式加速入局羊奶粉市場(chǎng)。
巨頭涌入,不斷攪動(dòng)市場(chǎng)沸騰,并持續(xù)推動(dòng)羊奶粉市場(chǎng)份額提升。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2021年,中國羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模為111億元左右,2026年預(yù)計(jì)達(dá)到200億元左右,占嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模的比例也將從6%提升到8%。
有從業(yè)者認(rèn)為,憑借好營養(yǎng)、易吸收、低敏等特點(diǎn),羊奶粉未來或?qū)⒄紦?jù)嬰配粉半壁江山。一方面是因?yàn)椴糠謰胗變簩?duì)牛奶蛋白不耐受或有過敏反應(yīng),很多父母傾向選擇“低致敏”的羊奶粉;另一方面,在精細(xì)化、個(gè)性化育兒浪潮下,羊奶粉傳遞給消費(fèi)者的低敏、易吸收、高端化等標(biāo)簽正好符合當(dāng)下消費(fèi)者的追求。這也是為什么品牌、渠道都在不斷聚焦羊奶粉市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。
不過也有從業(yè)者認(rèn)為,與已經(jīng)發(fā)展成熟的牛奶粉市場(chǎng)相比,羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模還相差甚遠(yuǎn),而且在認(rèn)知度和信任度上也有所欠缺,現(xiàn)在談?wù)撆c牛奶粉能否平分秋色還為時(shí)尚早。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年1-9月,在嬰童食品領(lǐng)域,嬰幼兒牛奶粉線上占比為67.2%,嬰幼兒羊奶粉線上占比僅為3.5%。
另外,母嬰行業(yè)觀察&母嬰研究院發(fā)布的《2021羊奶粉品類消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》顯示,目前消費(fèi)者對(duì)羊奶粉的認(rèn)知普遍偏低。無論孕期還是育兒期,超過50%的用戶不了解嬰幼兒配方羊奶粉,超過75%的用戶不知道純羊和半羊的區(qū)別,超過70%的用戶不會(huì)辨別純羊和半羊。即使是喂養(yǎng)過羊奶粉的媽媽,也僅有5%的人表示“很了解羊奶粉??梢娧蚰谭蹪撛谙M(fèi)者的教育缺失仍有待彌補(bǔ)。
綜合來看,嬰幼兒牛奶粉仍占據(jù)主流地位,是各大乳企最主要的發(fā)力方向。這一點(diǎn)從今年新國標(biāo)和二次配方注冊(cè)的審批名單中也能找到佐證。2022年前三季度共有603個(gè)嬰幼兒配方奶粉的配方注冊(cè)批準(zhǔn)信息發(fā)布,通過新國標(biāo)的產(chǎn)品有70款,其中68款是牛奶粉,羊奶粉僅有湖南歐比佳旗下的卓徉和諾優(yōu)羊兩款。
02
羊奶粉還可以從哪里尋找紅利?
新生兒數(shù)量下滑,存量不足,但新玩家仍在不斷涌入,如同牛奶粉經(jīng)歷的紅海競(jìng)爭(zhēng),近幾年羊奶粉的比拼也正以肉眼可見的速度白熱化起來。
尤其是隨著一系列新規(guī)落地,迫使部分產(chǎn)品升級(jí)配方、從“半羊”轉(zhuǎn)“全羊”。一些擁有優(yōu)勢(shì)資源,尤其掌握“全羊”資源的企業(yè),在市場(chǎng)的表現(xiàn)會(huì)更加突出,市場(chǎng)集中度將進(jìn)一步提高。此前一些做“半羊”的品牌或綜合實(shí)力較弱的中小企業(yè)要么退出市場(chǎng),要么放棄嬰配粉,轉(zhuǎn)而做兒童和成人奶粉。
有從業(yè)者透露,近兩年兒童羊奶粉表現(xiàn)不錯(cuò),增長有明顯加速的趨勢(shì),增速基本保持在20%以上。相比于嬰配粉,兒童奶粉的人口紅利空間更大,且門檻相對(duì)較低,對(duì)中小企業(yè)而言仍有機(jī)會(huì)。同時(shí),可以看到奶粉巨頭也在加快對(duì)兒童羊奶粉的布局,例如今年佳貝艾特推出向揚(yáng)兒童成長營養(yǎng)配方羊奶粉;蒙牛雅士利推出朵拉小羊新辰兒童羊奶粉;伊利推出QQ星兒童成長羊奶粉等。
未來,隨著兒童奶粉市場(chǎng)教育的不斷深化以及羊奶粉市場(chǎng)認(rèn)知不斷提高,兒童羊奶粉或許將迎來更大爆發(fā)。同時(shí),伴隨全家營養(yǎng)趨勢(shì),羊奶粉還有更大的發(fā)展空間可延伸。但如何將羊奶粉這塊蛋糕做大,還需要品牌端和渠道端共同發(fā)力,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí),持續(xù)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育也是關(guān)鍵。
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