民以食為天，奶以安為要。隨著“新國標”落地進入倒計時，嬰配粉行業(yè)即將迎來發(fā)展新紀元，進入“提質”時代。這顯然對奶粉工藝提出了更高的要求，技術門檻更高，市場競爭加劇。在嬰配粉新國標與注冊制的新時代，對國內乳企來說是更高的挑戰(zhàn)，同樣也是新的機會點。
近日，在國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布的最新一批“嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊批件(決定書)待領取信息”中，完達山乳業(yè)旗下嬰幼兒配方奶粉元乳添采、菁采稚護、菁美稚淳、菁稚非凡4個系列共計12支單品順利獲批。這是繼稚采A2嬰幼兒配方奶粉、元乳臻益系列和親蓓稚萃系列通過國家配方注冊后的，對完達山乳業(yè)研發(fā)實力的又一次認可。
作為嬰配粉行業(yè)的先行者，完達山乳業(yè)在響應國家政策方面一直走在行業(yè)前列。據(jù)悉，自2021年嬰配奶粉新國標頒布后，完達山乳業(yè)第一時間成立新國標嬰配注冊工作項目組，在近兩年多的時間里，立足新國標對營養(yǎng)成分的嚴格設計要求，依托行業(yè)先進的研發(fā)能力，持續(xù)推進國家二次配方注冊的轉換和跟蹤工作。
國際化的研發(fā)體系、嚴苛的生產質量管控、高標準產業(yè)鏈數(shù)字化布局，專屬的“高寒生態(tài)”珍稀奶源地，其實，完達山乳業(yè)早已為品質升級做足了準備。
上個世紀70年代，完達山乳業(yè)設立自有研發(fā)中心，首創(chuàng)大顆粒速溶奶粉新工藝，50余年的自主研發(fā)經(jīng)驗和不斷引領行業(yè)的科研創(chuàng)新能力，共同奠定了其在嬰配粉行業(yè)的領軍地位。
新國標定義新標準
2021年3月18日，國家衛(wèi)健委和市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2021)、《食品安全國家標準較大嬰兒配方食品(GB10766-2021)、《食品安全國家標準幼兒配方食品》(GB10767-2021)，簡稱嬰配粉新國標，將于2023年2月22日正式實施。
相比2010年起施行的現(xiàn)行國標(GB 10765-2010)、(GB 10767-2010)，新國標對很多宏量和微量營養(yǎng)素做了較大調整，如乳清蛋白、α-亞麻酸/亞油酸、乳糖、維生素D、硒、錳、膽堿、DHA等營養(yǎng)素的精細含量。
新國標除了對嬰幼兒所需營養(yǎng)、安全作出了更加明確嚴格的規(guī)定，對于奶粉的檢測項目更是多達50條，這一數(shù)量高于歐盟奶粉標準檢測指標的37項，高于美國奶粉標準30項檢測指標，高于日本奶粉標準中27項檢測指標。這意味著，我國對嬰配食品的監(jiān)管更嚴格、規(guī)范、精細、合理、科學。
值得一提的是，新國標的修訂基于國情、在“健康中國”戰(zhàn)略背景下展開的，基于中國母乳研究成果，突出“中國方案”，考慮了中國寶寶的營養(yǎng)需求。
品質堅守，走在前沿
近年來，我國嬰幼兒配方奶粉整體質量水平步步攀升。據(jù)2021年全國食品安全監(jiān)督抽檢結果，我國嬰幼兒配方食品合格率達到99.88%，已連續(xù)5年保持在99.5%以上。這不僅得益于我國嚴苛的監(jiān)管制度，更離不開以完達山乳業(yè)為代表的領先乳企對生產、產品品質的重視。
完達山乳業(yè)在嬰幼兒配方奶粉研究領域一直走在前列，先后和中山醫(yī)科大學、江南大學、哈爾濱醫(yī)科大學進行戰(zhàn)略合作，并率先創(chuàng)建中國奶粉全鏈追溯系統(tǒng)。另外，完達山乳業(yè)始終以保證國家乳品安全為己任，奶源和產品質量把控均高于國家標準，經(jīng)受住了歷次國家質量大考，創(chuàng)造了64年無事故的品質佳話。
北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長王貴曾公開表示:“完達山乳業(yè)奶粉板塊將繼續(xù)全力實施“嬰配粉+成人奶粉”雙輪驅動發(fā)展戰(zhàn)略。在鞏固嬰幼兒奶粉傳統(tǒng)優(yōu)勢業(yè)務的基礎上，推動價值鏈上移，加速滲透奶粉專業(yè)細分市場。不斷加大設備及基礎設施建設力度，持續(xù)發(fā)力研發(fā)投入，形成更科學的組織架構和更合理的產品結構。”
深耕營養(yǎng)研究，打造更高標準
據(jù)了解，自2021年3月18日國家衛(wèi)健委正式發(fā)布新版嬰配粉國家標準以來，完達山乳業(yè)積極響應國家奶粉發(fā)展要求，有效地推動新國標嬰幼兒配方注冊順利通過。
在今年4月，完達山乳業(yè)稚采A2嬰幼兒配方奶粉順利通過國家產品配方注冊，打響了A2奶粉賽道卡位戰(zhàn)。稚采系列嬰幼兒配方奶粉臻選高寒生態(tài)A2有機純凈奶源，主打“高寒A2超臻稀，充分吸收更超群”。將母乳化乳清蛋白與酪蛋白組合，實現(xiàn)A2β-酪蛋白和α-乳白蛋白母乳蛋白雙重賦能，提升寶寶對營養(yǎng)吸收的舒適性和有效性。另外，以2.2倍專利OPO+天然乳脂+國際推薦量DHA/ARA+磷脂構建的母乳化脂肪營養(yǎng)群，從多維度幫助寶寶精準高效地進行營養(yǎng)吸收。
10月，完達山乳業(yè)元乳臻益系列和親蓓稚萃系列共計2個系列6個配方順利獲批。兩個系列產品均采用高寒生態(tài)專屬牧場生牛乳，其中元乳臻益主打“新一代小分子蛋白組合，構建六重元護力”，強化α-乳白蛋白、乳脂肪球膜MFGM，特別添加水解乳清蛋白、OPO、乳鐵蛋白、雙益生元和葉黃素，DHA來源藻油且含量高達100mg/100g。
親蓓稚萃系列強化α-乳白蛋白，特別添加OPO、乳鐵蛋白、益生菌、益生元、葉黃素和CPP，DHA來源藻油且含量高達95mg/100g。
完達山乳業(yè)稀有珍貴的高寒生態(tài)專屬牧場，位于北大荒腹地，遠離現(xiàn)代工業(yè)污染，告別了激素、化肥、農藥。牧場空氣、水系、土地、物種等一切生態(tài)都嚴格遵循自然規(guī)律，而高寒的環(huán)境特點，也讓乳品進一步保鮮升級。
近日通過的元乳添采、菁采稚護、菁美稚淳、菁稚非凡4個系列產品，均為一次性全部通過國家配方注冊。元乳添采為完達山乳業(yè)主推的核心優(yōu)勢產品，擁有五大核心吸收元，為其強勢卡位A2市場搶占先機。菁采稚護延續(xù)冠軍品質，為完達山乳業(yè)“C位”大單品。菁美稚淳為高端有機系列產品，做到了從農場到牧場，從工廠到產品，全產業(yè)鏈有機認證，實現(xiàn)“有機更純凈，營養(yǎng)更全面”。菁稚非凡為超高端產品，特別添加2.5倍OPO、乳鐵蛋白、雙益生菌、雙益生元和葉黃素，營養(yǎng)吸收更超群。該產品“超高端”“吸收超群”的雙超概念引領配方再度升級。
截至目前，完達山乳業(yè)基本完成超高端、有機、A2和水解等細分領域的產品布局。對未來的發(fā)展規(guī)劃，北大荒完達山乳業(yè)黨委委員、副總經(jīng)理王利指出:“未來要繼續(xù)做好國家二次配方注冊的轉換工作和跟蹤工作。重視產品質量安全，強化質量管理，保證產品質量的安全和穩(wěn)定。”
相信在完達山乳業(yè)對“品質、質量、技術、創(chuàng)新”的不懈堅守下，將進一步引領中國嬰幼兒奶粉邁入高品質發(fā)展新時代，未來也將繼續(xù)為眾多中國寶寶們提供更多優(yōu)質的口糧選擇!
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