相信每一位寶爸寶媽都有一個(gè)共同的愿望，那就是讓自己的寶寶能夠安心成長(zhǎng)，擁有健康的體魄，而寶寶的奶粉選擇，就關(guān)乎到寶寶的日常生長(zhǎng)，但是，在我國(guó)嬰幼兒乳制品行業(yè)中，關(guān)鍵原材料乳鐵蛋白卻長(zhǎng)期依賴于進(jìn)口，這對(duì)我國(guó)嬰幼兒奶粉發(fā)展形成了不小的阻礙，為此，我國(guó)嬰幼兒奶粉頭部企業(yè)飛鶴，一直專注于創(chuàng)新研發(fā)，并多次打破國(guó)外壟斷。近期，飛鶴奶粉成功獲批乳鐵蛋白生產(chǎn)許可，標(biāo)志著我國(guó)乳品行業(yè)乳鐵蛋白自動(dòng)化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，徹底打破一直以來(lái)中國(guó)乳制品行業(yè)存在部分關(guān)鍵原輔料依賴進(jìn)口的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵原輔料的國(guó)產(chǎn)化和核心技術(shù)自主掌控，為我國(guó)嬰幼兒奶粉的發(fā)展開創(chuàng)了新的發(fā)展模式。
身為國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的引領(lǐng)者，飛鶴奶粉60年來(lái)堅(jiān)持中國(guó)母乳研究、產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝改進(jìn)等科技研發(fā)，尤其是2011年以來(lái)，不斷推動(dòng)關(guān)鍵核心技術(shù)的持續(xù)攻關(guān)，推動(dòng)國(guó)產(chǎn)嬰配粉核心原輔料的自主供應(yīng)。2014年，飛鶴奶粉開發(fā)了乳蛋白濃縮物和乳清分離蛋白加工工藝，解決了乳清基料國(guó)產(chǎn)化的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題;2015年，飛鶴奶粉完成了脫鹽乳清生產(chǎn)技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化，并成為此后近10年國(guó)內(nèi)唯一一條正常運(yùn)轉(zhuǎn)的脫鹽乳清生產(chǎn)線;如今，飛鶴奶粉完成行業(yè)內(nèi)乳鐵蛋白產(chǎn)業(yè)化“0”的突破，應(yīng)用當(dāng)前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，建成了行業(yè)內(nèi)乳鐵蛋白自動(dòng)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了乳鐵蛋白的提取和保護(hù)。更重要的是，這一生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了技術(shù)鏈的國(guó)產(chǎn)化，解決了國(guó)內(nèi)乳鐵蛋白生產(chǎn)的成本問(wèn)題。
對(duì)飛鶴而言，科研創(chuàng)新是一條沒(méi)有盡頭的路，在這條路上，飛鶴會(huì)一直堅(jiān)持走下去，不斷突破和創(chuàng)新，突破“卡脖子”核心關(guān)鍵技術(shù)，打破國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與核心產(chǎn)品的壟斷，為我國(guó)食品科技的發(fā)展增添更多的力量。
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