1月17日上午10時整，國家統(tǒng)計局發(fā)布2021年中國經(jīng)濟數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，中國出生人口在2021年繼續(xù)減少。
2021年，中國全年出生人口1062萬人，人口出生率為7.52‰。2020年為1200萬人（注：第七次人口普查數(shù)據(jù)）。
2018年，我國實施配方奶粉注冊新政，對嬰幼兒配方奶粉的分段方法為，I段為0-6個月嬰兒，II段為6-12月較大嬰兒，III段為12-36個月的幼兒。這意味著，嬰配粉的主要消費群體為不足3歲的嬰幼兒——凡2018年及以前出生的幼兒基本不再消費嬰配粉，2019年、2020年和2021年內(nèi)出生的嬰幼兒構(gòu)成市場主體。
依據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2019年，中國全年出生人口1465萬人，加上2020年和2021年出生的2262萬人，截止2021年底的中國嬰配粉對應(yīng)的消費人群整體規(guī)模為3727萬人。
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
同樣依據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2016年出生人口1786萬人，2017年和2018年分別為1723萬和1523萬，由此估算出截止2018年底、2019年底和2020年底對應(yīng)的嬰配粉消費人群整體規(guī)模為5032萬、4711萬人和4188萬人。
假設(shè)嬰幼兒對嬰配粉的需求比例不變，那么，近3年內(nèi)中國嬰配粉對應(yīng)的消費人群整體規(guī)模一直萎縮，逐年萎縮率為6.38%、11.10%、11.00%，并且，相比2018年底，2021年底的消費群體規(guī)?？s小了25.93%，四分之一的市場宣告消失。
消費人群規(guī)模的萎縮，必然帶來嬰配粉消費量的同比收縮。此前澳優(yōu)董事長顏衛(wèi)彬曾公開表示，2021年國內(nèi)新出生人口數(shù)字可能還會有更多的下降，明年、后年整個市場用戶可能會減少400-500萬的數(shù)量級，這將給嬰配粉企業(yè)帶來非常大的壓力。而貝因美前總經(jīng)理包秀飛也曾表示2020年是寒冬之年，但他沒想到的是，2021年的情形比2020年更糟。
在產(chǎn)量和進口量方面，2019年和2020年，國產(chǎn)奶粉產(chǎn)量分別為105.20萬噸和101.23萬噸，2021年1-10月，國產(chǎn)奶粉產(chǎn)量為76.25萬噸，同比下降2.19%。
在進口嬰配粉方面，依據(jù)海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)，2019年和2020年的進口嬰配粉總量分別為34.55萬噸和33.5萬噸，2021年1-11月進口嬰配粉23.31萬噸，同比減少24.1%。
產(chǎn)量和進口量在減少，零售數(shù)據(jù)也在收縮。
弗若斯特沙利文報告顯示，中國奶粉市場的零售量從2019年開始下降，在年份上剛好比新生兒數(shù)量由增變減的時間節(jié)點（2017年）晚了3年（國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2015年我國出生人口1655萬人）。弗若斯特沙利文還在報告中指出，2020年到2025年零售量的年復(fù)合增長率為-4.1%，預(yù)計到2025年將下降到76.49萬噸。（注：國產(chǎn)奶粉除了用于生產(chǎn)嬰配粉，還有部分用于制造復(fù)原乳和雪糕等產(chǎn)品，所以弗若斯特沙利文的零售數(shù)據(jù)口徑偏?。?/p>
在市場方面，遍布街區(qū)的母嬰店是嬰配粉的主要銷售渠道，其業(yè)績的好壞一定程度上反映嬰配粉的銷售行情。
依據(jù)財經(jīng)的報道，多家母嬰店主反映稱，2021年前4個月門店進店人數(shù)比2020年同期更少，老客戶到店的情況與往年持平，但新客明顯減少。新客的減少，讓母嬰店的生意變得比2020年更加艱難。而據(jù)母嬰研究院調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，超70%母嬰門店業(yè)績下滑，近8成從業(yè)者表示上半年關(guān)店更多。
雖然如此，對于奶粉企業(yè)來說也并非沒有機遇。有分析人士就此向知食君指出，奶粉企業(yè)不僅應(yīng)該緊密關(guān)注每年的出生人口數(shù)量及時做出產(chǎn)品品類和產(chǎn)量的調(diào)整，更應(yīng)該看到國家鼓勵生育、高端奶粉、細分功能性奶粉和全齡化解決方案帶來的紅利。顏衛(wèi)彬就認為，嬰配粉所屬的生命早期營養(yǎng)業(yè)務(wù)面臨增長壓力，但從整個營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展來看，其仍是剛需，近幾年都保持著兩位數(shù)以上的增長，因為到2025年，國內(nèi)將有超過2億的65歲以上人群，還有很大的市場空間。
在此前報道中也指出包括伊利、蒙牛、光明、雀巢、美贊臣和飛鶴等國內(nèi)外品牌奶粉企業(yè)都在拓展產(chǎn)品陣列，做大市場蛋糕——有些積極研發(fā)兒童奶粉和中老年成人奶粉等全生命周期產(chǎn)品，有些憑借強大的研發(fā)實力向功能性和高端奶粉市場延伸，滿足不同消費人群的奶粉需求，有的奶粉企業(yè)開始切入羊奶粉等市場。
還有分析人士認為，雖然中國新生人口數(shù)量在減少，但全球人口紅利猶存，印度和東南亞在2020年就還有2400萬和2100萬的新出生人口，因此，國際市場對于中國奶粉企業(yè)而言也是機會。
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