2020年,對于母嬰行業(yè)來說,是巨大的變革年,疫情和奶粉新政雙重影響下,進口奶粉和國產(chǎn)三四線奶粉品牌遭受重創(chuàng)。新四大粉的行業(yè)占比越來越高,已經(jīng)占比接近50%!
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年飛鶴營業(yè)額突破210億、君樂寶突破100億、伊利突破80億、澳優(yōu)突破80億,行業(yè)的集中程度不斷的提升。而外資奶粉在疫情的沖擊下占比不斷降低,甚至在外資奶粉銷售的大本營一二線城市和經(jīng)濟發(fā)達省份,國產(chǎn)奶粉占比已經(jīng)開始反轉(zhuǎn)。
隨著新四大粉通貨化進程的加快,在終端母嬰店顧客對國產(chǎn)奶粉認知加強,對品牌的認可度持續(xù)提升,單純主推型產(chǎn)品越來越難以銷售。
現(xiàn)有通貨大品牌利潤不足以支撐門店整體奶粉利潤不斷降低,奶粉還會是支撐母嬰店利潤的半壁江山嗎?
為什么會出現(xiàn)新四大粉的通貨化趨勢加強?
奶粉行業(yè)“地震”之前,國家其實給了奶粉行業(yè)一個十分寬松的政策空間。
母嬰行業(yè)的發(fā)展是伴隨著奶粉品牌的不斷發(fā)展而進步的,從品牌和產(chǎn)品的不斷進步,推動著整個行業(yè)的發(fā)展。
從歷史周期看,圣元、貝因美、雀巢、伊利、雅士利、多美滋、惠氏、飛鶴等都曾經(jīng)當過中國奶粉市場的品牌一哥。但是可以看出來,做過奶粉老大地位的企業(yè)很多,基本都是各領(lǐng)風騷三至五年,為什么會出現(xiàn)這種情況?
重要的原因是,母嬰門店會主動換掉已經(jīng)通貨化的品牌,選擇新興高毛利品牌作為門店利潤支撐。大品牌只是作為門店形象支撐,而如果有一天所謂的大品牌連門店形象都支撐不起來了,就會被取代。
從行業(yè)需要看,母嬰店不低于50%的利潤來源來自于奶粉品類,而企業(yè)做大以后,資本對利潤的過度關(guān)注和廠家的傲慢會導(dǎo)致終端門店慢慢拋棄品牌。那些試圖想綁架門店的奶粉品牌,終將被門店淘汰。誠如,筆者曾在新一線城市做奶粉業(yè)務(wù),外資大廠家業(yè)務(wù)到門店采購辦公室“頤指氣使”,使門店采購敢怒不敢言。
而隨著出生率的下降,國內(nèi)顧客的品牌認知的變遷,外資大品牌也“不再吃香”,不再像前些年那樣盛氣凌人。
從品牌自身來看,“新四大粉”均是由下線市場崛起的品牌,尤其是飛鶴和君樂寶,完全是起家于鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城市場。5年前,新四大粉在大城市銷量很低,品牌知名度不高,但是因為有下沉市場的銷量和利潤支撐,品牌有實力進行品牌和品質(zhì)升級,這些品牌付出了巨大的努力。
隨著新四大粉的占比不斷提升,通貨化趨勢還會進一步加強,很大可能“重現(xiàn)”當年外資四大粉的市場占比情況,雖然目前新四大粉還處于控貨狀態(tài),但終究會迎來品牌徹底通貨化的一天。
新四大粉通貨化進程中的時代,母嬰店要做好自己的基本功,打好門店的根基,才能在未來的競爭中立于不敗之地!
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