今天是雨水，是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣，同時也是春節(jié)假期的后一天。返鄉(xiāng)的人們開始踏上了歸程，開啟新的征程。
當啟程與氣候變化相遇，考驗的更是旅途人的身體健康。雨水時節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)多的時節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。這時，返程人們的飲食則需要格外注意營養(yǎng)。
早餐一枚雞蛋，是很多人的標配。話說在“蛋”界，有這么一個新品種，它既保留了普通雞蛋高蛋白、易吸收的特點，還在蛋黃里富集了一種天然抗氧化劑——蝦青素，它就是蝦青素雞蛋！吃雞蛋就能補充天然抗氧化劑，美味更健康，今天我們就一起來了解一下中國蝦青素雞蛋領導品牌——知雨生，看他是如何打造這樣一枚蛋中貴族的。
有這樣一支科研團隊——中銘生物，他們專注于特種營養(yǎng)素富集、卵質營養(yǎng)素提取、卵質營養(yǎng)素下游應用。為了幫助人們安全、高效、卓有成效地獲取特種營養(yǎng)素——蝦青素，他們利用多項國際專利技術，開創(chuàng)了蝦青素“蛋”著吃的新方法，不僅完整保存了蝦青素的活性，還大大提高了其在人體的吸收率。
而一枚合格的知雨生藻源蝦青素雞蛋，并不是雞生蛋這么簡單。
先，蝦青素雞吃的是由中國中醫(yī)科學院中藥研究所和中銘科學家團隊共同研發(fā)出來的飼料配方。其中主要包含2010年中國衛(wèi)生部批準的新資源食品目錄里的雨生紅球藻，它里面含有豐富的蝦青素，以及另外5種微藻、魚肝油和各種青儲飼料，其中核心飼料價值高達180萬/噸。每日分5次喂養(yǎng)，每次喂養(yǎng)前一個小時機械攪拌，確保在10分鐘內均勻地分配給每只蛋雞。
其次，作為一枚合格的知雨生藻源蝦青素雞蛋，平均蝦青素含量高達10毫克。不僅需要蛋雞經過20周的蝦青素培育，全程不添加抗生素養(yǎng)殖的雞蛋，要求每一枚蛋品的技術指標必須達到我們的要求。而10毫克蝦青素是什么概念了，相當于1500克野生大西洋三文魚或1000克奧尼爾藍莓所含有的天然抗氧化劑，這性價比沒話說。
后，淘汰約40%的不合格單品，保證每一枚雞蛋無論是新鮮度、外形還是品質都必須優(yōu)。拒絕白斑蛋、血斑蛋……等不合格的蛋品，經過10道工序4重檢驗，只發(fā)送24小時內的新鮮雞蛋，讓您相信選擇知雨生，就是選擇高品質。
知雨生蝦青素雞蛋一經上市就受到了廣泛好評，不止是一枚雞蛋的美味，蝦青素才是它的內核。知雨生蝦青素雞蛋，在特殊時期的旅人提供一份健康保護，知你，知蛋，知雨生。
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