當(dāng)下，普通牛奶粉市場(chǎng)進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)深水區(qū)，越來越多的乳企開始爭(zhēng)搶羊奶粉、特配粉、有機(jī)奶粉等高端細(xì)分市場(chǎng)。比如君樂寶，繼推出A2型奶牛奶粉后，又在昨天的線上發(fā)布會(huì)上推出一款顛覆性產(chǎn)品——君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉，以高質(zhì)低價(jià)的產(chǎn)品定位打破有機(jī)奶粉市場(chǎng)格局。
突破性創(chuàng)新，顛覆有機(jī)奶粉市場(chǎng)
得益于高端消費(fèi)趨勢(shì)，有機(jī)奶粉綠色、生態(tài)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)滿足了一些消費(fèi)者的差異化需求。但總體上消費(fèi)者對(duì)有機(jī)的認(rèn)識(shí)仍然參差不齊，因?yàn)橛袡C(jī)奶粉的有機(jī)原料含量必須達(dá)到95%以上才能被稱為有機(jī)奶粉，所以有些消費(fèi)者認(rèn)為有機(jī)奶粉配方過于簡(jiǎn)單，相比普通嬰配粉，價(jià)格貴又沒有特別顯性的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。因此，近年來消費(fèi)者對(duì)有機(jī)奶粉的認(rèn)知也阻礙了有機(jī)奶粉的進(jìn)一步發(fā)展。
針對(duì)奶粉市場(chǎng)的消費(fèi)痛點(diǎn)，君樂寶再出殺手锏，推出采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶、適度水解蛋白、雙益生菌的君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉。“此次君樂寶創(chuàng)新推出的優(yōu)萃有機(jī)奶粉，是對(duì)傳統(tǒng)有機(jī)奶粉營(yíng)養(yǎng)配方的突破性創(chuàng)新，再次彰顯了國(guó)產(chǎn)奶粉的和創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)力。”中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員汪之頊在發(fā)布會(huì)上表示。
據(jù)悉，君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉零售價(jià)329元/800g，遠(yuǎn)低于市面上有機(jī)奶粉的價(jià)格。憑借高端配方、優(yōu)質(zhì)價(jià)格，君樂寶優(yōu)萃有機(jī)試銷月訂單就突破了1.2億元。
對(duì)此，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼表示：“價(jià)格也是這個(gè)行業(yè)遇到瓶頸的一個(gè)很關(guān)鍵的問題。我們的顛覆策略就是，在品質(zhì)上用更好的有機(jī)奶粉顛覆有機(jī)奶粉市場(chǎng)、在價(jià)格上讓消費(fèi)者用普通奶粉的價(jià)格可以買到有機(jī)的奶粉。未來幾個(gè)月，我們還將推出顛覆性的產(chǎn)品，就是為了讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉！”
全產(chǎn)業(yè)鏈加持，構(gòu)筑品質(zhì)護(hù)城河
除了從價(jià)格和配方上對(duì)有機(jī)奶粉市場(chǎng)進(jìn)行顛覆，君樂寶還構(gòu)筑了屬于自己的強(qiáng)大護(hù)城河——全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，從一定程度上保障了有機(jī)奶源的供應(yīng)和有機(jī)奶粉的品質(zhì)安全。筆者了解到，君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉還有一大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)就是采用全產(chǎn)業(yè)鏈自有牧場(chǎng)鮮奶生產(chǎn)，是市面上少有的以生牛乳為奶基原料的有機(jī)奶粉品牌。
為了夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)，君樂寶顛覆了傳統(tǒng)奶粉的生產(chǎn)模式，通過“四個(gè)”模式加持，打造了全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式。例如，傳統(tǒng)奶粉的生產(chǎn)模式需要幾十個(gè)甚至一兩百個(gè)小型牧場(chǎng)向奶粉工廠供奶，后到奶倉暫存、運(yùn)輸、檢測(cè)、收奶、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)要經(jīng)過四五十個(gè)小時(shí)，耗時(shí)較長(zhǎng)。而通過全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式后，從擠奶到加工僅兩小時(shí)，更好的保證了奶源的新鮮和安全。
發(fā)布會(huì)上，格律認(rèn)證機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人袁清表示：“君樂寶乳業(yè)擁有穩(wěn)定可控的自建有機(jī)牧場(chǎng)，并配備了有機(jī)飼草種植基地，嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)、擠奶；生產(chǎn)工廠擁有國(guó)際一流生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)全過程可追溯，完全符合自有全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。”基于此，君樂寶的系列產(chǎn)品以過硬的品質(zhì)贏得了良好的市場(chǎng)口碑。第三方調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，君樂寶復(fù)購率高達(dá)96%，凈推薦值達(dá)到了45%。
自2014年上市以來，君樂寶用顛覆性的打法迅速突圍，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額的快速提升，被業(yè)內(nèi)稱之為奶粉“黑馬”。對(duì)于君樂寶這6年來的表現(xiàn)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉亞清評(píng)價(jià)道：君樂寶以振興民族奶業(yè)為己任，不斷突破，不斷超越，不斷贏得消費(fèi)者的信任和青睞，本次發(fā)布的君樂寶優(yōu)萃有機(jī)奶粉，對(duì)品質(zhì)消費(fèi)、踐行健康中國(guó)戰(zhàn)略，意義重大，影響深遠(yuǎn)。
頭部乳企搶灘，有機(jī)發(fā)展迎助力
從市場(chǎng)份額來看，數(shù)據(jù)顯示，2020年有機(jī)奶粉市場(chǎng)有望突破100億。對(duì)于有機(jī)奶粉的趨勢(shì)，業(yè)內(nèi)普遍看好，認(rèn)為在獲客成本越來越高的今天，眾人拾柴火焰高，隨著君樂寶等頭部乳企對(duì)有機(jī)市場(chǎng)的搶灘，更有利于強(qiáng)化消費(fèi)者教育，助推有機(jī)奶粉市場(chǎng)發(fā)展。
正如中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊表示：“有機(jī)奶粉的市場(chǎng)增長(zhǎng)率達(dá)20%，且仍有較大增長(zhǎng)空間。優(yōu)萃有機(jī)奶粉的推出再次證明了君樂寶在科研創(chuàng)新方面煥發(fā)的勃勃生機(jī)。”
“君樂寶用6年時(shí)間顛覆了普通配方奶粉品類，做到全國(guó)銷量。下一步，君樂寶將用兩年時(shí)間顛覆有機(jī)奶粉品類，再一次做到全國(guó)銷量。君樂寶奶粉的顛覆還將繼續(xù)，君樂寶將堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)新奶粉品類，助力國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)份額繼續(xù)提升，讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉。”劉森淼在會(huì)上表示。
隨著有機(jī)賽道的逐漸擁擠，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)未來有機(jī)奶粉市場(chǎng)份額或?qū)⑦_(dá)到150億。但有機(jī)奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的關(guān)鍵就在于供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，消費(fèi)端的教育和產(chǎn)品的品牌力。因此，趨勢(shì)始終是留給有準(zhǔn)備的人，我們祝愿君樂寶優(yōu)萃有機(jī)在有機(jī)奶粉市場(chǎng)迎來更好的“春天”。
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