聚焦｜后疫情時代維礦類營養(yǎng)如何持續(xù)暴增？

2020-03-02 19:09　　　來源：百合股份　　　品牌：百合股份OEM

　　“在我國維生素營養(yǎng)食品市場，維生素C是單一維生素大的品類，年復合增長率達7.8%，越來越多消費者尋求天然來源的維生素C產(chǎn)品，劑型也不僅是片劑，粉劑、滴劑、軟糖等產(chǎn)品也陸續(xù)推出，消費者需求愈發(fā)多樣化、精準化、細節(jié)化。”

　　從大數(shù)據(jù)看大銷量，維礦類營養(yǎng)需求引爆

　　疫情期間，以維生素C為的營養(yǎng)食品銷售加速升溫迎來爆發(fā)期！在美團發(fā)布的《2020春節(jié)宅經(jīng)濟大數(shù)據(jù)》顯示，春節(jié)期間維生素C銷量近20萬！【1】據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)分析，目前連鎖維礦品類在中西成藥中品規(guī)占比為2.94%、銷售占比為4.05%，預測未來其銷售占比將達7%，毛利貢獻占比7.31%【2】！

　　從大數(shù)據(jù)中可以看到，維生素C、維生素A、B族、鈣鐵鋅等維礦類基礎營養(yǎng)素的需求在日后將持續(xù)引爆新一輪盈利點和客流帶動點，營養(yǎng)需求更深入生活常態(tài)化。

　　值得關注的是，一方面因疫情引發(fā)的國民健康需求持續(xù)上漲，“精準營養(yǎng)”成為健康產(chǎn)業(yè)新熱點，但另一方面，因“VC抗病毒”謠言而引發(fā)的盲目哄搶也彰顯了國民健康素養(yǎng)水平仍亟待提高，由此引發(fā)的需求暴增并非長久利好。作為健康行業(yè)的從業(yè)者來說，更要做好健康表率，非常時期更要嚴謹合規(guī)說話，切勿虛假、夸大宣傳誤導消費，強化科學防護，為提高全民健康素養(yǎng)而努力。

　　營養(yǎng)戰(zhàn)疫，打好免疫持久戰(zhàn)

　　維生素C在這次疫情中到底發(fā)揮著什么作用呢？科學合理營養(yǎng)攝入是主動預防、維持免疫調節(jié)的關鍵。作為人體必須基礎營養(yǎng)素，維礦類營養(yǎng)均衡攝入對免疫功能調節(jié)有重要作用。

　　維生素C主要對免疫系統(tǒng)三道防線起重要作用，一是幫助維護皮膚和粘膜完整性；二是促進吞噬細胞的吞噬作用，對抗病原體；三是促進淋巴細胞的分化和增殖，有助抗體的形成【3】。

　　在“免疫聯(lián)盟”中不僅僅有維生素C，維生素A、維生素D、B族、鈣鐵鋅等維礦類營養(yǎng)都是不可缺少的防衛(wèi)軍。如維生素A具有營養(yǎng)和免疫雙重性質功能【4】，維生素D對細胞免疫具有重要的調節(jié)作用【5】，維生素E有助維持免疫細胞的活性與穩(wěn)定【6】；B族維生素參與體內生物氧化與能量代謝，若缺乏會影響機體免疫穩(wěn)定功能【7】；鈣對免疫系統(tǒng)有激活作用，缺鐵會導致細胞免疫受損等【8】。

　　在國家衛(wèi)健委發(fā)布的防疫營養(yǎng)指南中，多次強調了蛋白質、維礦類營養(yǎng)、膳食纖維均衡攝入的重要性，對于因工作忙碌致膳食攝入不足、食欲較差致進食不足、老年人及慢性病患者，可額外通過營養(yǎng)強化食品或營養(yǎng)素補充劑適量補充【9】。

　　精準營養(yǎng)，優(yōu)化品類，轉型升級

　　隨著“健康中國”規(guī)劃綱要的推進，國家大力支持，全民健康意識覺醒，健康類消費持續(xù)擴大，后疫情時代，營養(yǎng)保健食品可再迎來“井噴式”增長態(tài)勢！抓住時機優(yōu)化品類、轉型升級是當前重要戰(zhàn)略手段。好產(chǎn)品要回歸消費者的體驗，更要滿足消費者對營養(yǎng)、口味、劑型、品質等多方面的需求。

　　目前百合股份保健食品備案憑證居全國之，擁有近70款維礦類健字號產(chǎn)品，涵蓋健字號、備案、普通食品類VC19余款，可為客戶開展維礦類產(chǎn)品配方開發(fā)，6大產(chǎn)品劑型可備案生產(chǎn)（軟膠囊、硬膠囊、片劑、顆粒劑、口服液、滴劑），多種口味可按需備案，為客戶提供從研發(fā)、生產(chǎn)到包裝服務的一站式產(chǎn)品解決方案，從產(chǎn)品備案到市場導入，全方位打造您的專屬爆品。