營(yíng)養(yǎng)食品火了，這讓很多原先沒(méi)有重視營(yíng)養(yǎng)食品的渠道商猝不及防。中童社群里就有奶粉代理商急問(wèn)：如何選擇靠譜的營(yíng)養(yǎng)食品？有好的品牌推薦嗎？
著急和焦慮溢于言表。著急的是，自己沒(méi)有提前入局趕上這波風(fēng)口；焦慮的是，作為后進(jìn)生，希望能走個(gè)捷徑，直上青云。
不過(guò)，再著急，渠道商遴選營(yíng)養(yǎng)食品供應(yīng)商時(shí)，都不能馬虎，因?yàn)檫@關(guān)系到長(zhǎng)遠(yuǎn)的生意。
短期來(lái)看，這個(gè)特殊時(shí)間點(diǎn)帶動(dòng)了營(yíng)養(yǎng)食品的銷量提升；長(zhǎng)期來(lái)看，營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)“行情大漲”，免疫營(yíng)養(yǎng)食品的火爆正掀起整個(gè)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)的排浪式消費(fèi)，并且這一波伴隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的落地，還會(huì)持續(xù)很久。
所以，渠道商千萬(wàn)不能把這一波當(dāng)成短期的炒作，投入了一時(shí)的資金和精力，后卻給別人做了嫁衣，在選品時(shí)勢(shì)必要認(rèn)真考察品牌實(shí)力和影響力，比如是否自建工廠，產(chǎn)品質(zhì)量是否過(guò)硬，是否有清晰的品牌規(guī)劃，是否有足夠的決心并持續(xù)投入市場(chǎng)等等。
是不是這些標(biāo)準(zhǔn)似曾相識(shí)？營(yíng)養(yǎng)食品的選品標(biāo)準(zhǔn)，正在向全產(chǎn)業(yè)鏈靠近，這早已在奶粉行業(yè)得到了驗(yàn)證。
奶粉選品標(biāo)準(zhǔn)為什么會(huì)變成全產(chǎn)業(yè)鏈？
因?yàn)槟谭坌抡蟮摹?/p>
沒(méi)有奶粉新政，奶粉市場(chǎng)如今還亂著呢。正因?yàn)槭袌?chǎng)已經(jīng)亂得出了人命。所以奶粉新政要求得有工廠，得有研發(fā)，也就是，向全產(chǎn)業(yè)鏈靠。
全產(chǎn)業(yè)鏈意味著重資產(chǎn)、實(shí)力強(qiáng)，并且靠譜。所以，牛奶粉的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)驗(yàn)還延伸到了其他奶粉細(xì)分品類當(dāng)中，比如羊奶粉、有機(jī)奶粉、草飼奶粉等，誰(shuí)先達(dá)成，誰(shuí)就會(huì)站上潮頭。
營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)不會(huì)有這一天？
完全有這種可能。
作為同樣入口的產(chǎn)品，現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)，像不像新政之前的奶粉市場(chǎng)？如果營(yíng)養(yǎng)食品也出臺(tái)類似的新政，你有抗壓的能力嗎？你是否還記得那些代理奶粉品牌沒(méi)過(guò)新政的渠道商是什么下場(chǎng)？
因此，很多營(yíng)養(yǎng)食品品牌也早已做好了全產(chǎn)業(yè)鏈的準(zhǔn)備和布局，即使是做細(xì)分營(yíng)養(yǎng)食品類，也砸下重金，做到。
2014年，奶粉新政還在醞釀的時(shí)候，乳鐵蛋白品牌新西特，就已經(jīng)開(kāi)始了全產(chǎn)業(yè)鏈之路。
供應(yīng)鏈
做零售產(chǎn)品，重要的一點(diǎn)就是供應(yīng)穩(wěn)定，如果消費(fèi)者到店購(gòu)買，產(chǎn)品卻斷貨缺貨，就十分傷客，即使產(chǎn)品再好，也架不住幾次“斷糧”，就像近很多母嬰店奶粉品牌斷貨，消費(fèi)者果斷轉(zhuǎn)奶，盡管寶媽們知道，那對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，是一件痛苦的事情。
乳鐵蛋白就更甚，市場(chǎng)需求井噴，“店里所有的乳鐵蛋白品牌都缺貨，現(xiàn)在會(huì)員們都排隊(duì)等著，”有門店老板告訴中童傳媒記者，“有的品牌物流進(jìn)不來(lái)，有的干脆工廠就沒(méi)開(kāi)工。”
而新西特在這點(diǎn)上，具有足夠的話語(yǔ)權(quán)，因?yàn)樾挛魈厥前闹匏拇笾扑幖瘓F(tuán)之一——澳藥集團(tuán)（簡(jiǎn)稱FPA）的自主品牌。
澳藥集團(tuán)是一個(gè)專業(yè)從事補(bǔ)充藥品、保健食品、幼兒奶粉和化妝品的生產(chǎn)企業(yè)，成立于2005年，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，榮獲澳洲十年生產(chǎn)質(zhì)量大獎(jiǎng)，SWISSE、BLACKMORES等這些知名營(yíng)養(yǎng)食品品牌都來(lái)自于澳藥集團(tuán)。
而新西特是澳藥集團(tuán)的“親兒子”，是澳藥集團(tuán)原工廠專業(yè)制造，并且在中國(guó)銷售的產(chǎn)品指定自主品牌，任何時(shí)候，新西應(yīng)優(yōu)先，即使是發(fā)生斷貨，“親兒子”也是后一個(gè)。
產(chǎn)品力
自有工廠，還有一個(gè)隱藏的技能：自主研發(fā)能力。否則，不能應(yīng)對(duì)客戶提出的要求。作為一個(gè)代工廠，客戶來(lái)自全球各地，消費(fèi)需求有差異，沒(méi)有自研能力，如何滿足客戶提出的特定需求？
澳藥集團(tuán)自己進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，自然也要考慮中國(guó)市場(chǎng)的特點(diǎn)，比如，外國(guó)寶寶的體質(zhì)和中國(guó)能一樣嗎？
“很多通過(guò)代購(gòu)來(lái)的營(yíng)養(yǎng)食品，其實(shí)是不適合中國(guó)寶寶的，”澳新西特（廈門）營(yíng)養(yǎng)食品有限公司總裁宋海華表示，“把中國(guó)寶寶的需求和澳大利亞的營(yíng)養(yǎng)食品結(jié)合在一起，讓中國(guó)寶媽和寶寶真正吃上一款適合的好的營(yíng)養(yǎng)食品，讓寶寶遠(yuǎn)離疾病，健康成長(zhǎng)，這是新西特的愿景。”
在配方上，新西特產(chǎn)品配方是澳洲專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師在總結(jié)大量?jī)嚎茽I(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身的臨床經(jīng)驗(yàn)，匠心研制，專門為中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)量身定制。
在原料上，澳洲是黃金奶源地之一，新西特的奶源正是遴選自這里；在生產(chǎn)上，新西特謹(jǐn)守中澳兩國(guó)行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持澳洲原裝制造，原裝原罐進(jìn)口，構(gòu)建產(chǎn)品品質(zhì)。
品牌策略
有工廠，不一定有市場(chǎng)?，F(xiàn)代社會(huì)分工越發(fā)細(xì)致，工廠專心代工，品牌專心營(yíng)銷。
當(dāng)然，也有企業(yè)既有代工業(yè)務(wù)，也有自有品牌，做得風(fēng)生水起，比如波司登、美的等很多知名品牌，關(guān)鍵是看有沒(méi)有好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和策略。
而新西特在品牌營(yíng)銷策略就有自己的一套打法。
2014年，新西特進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，先讓自己沉下來(lái)，了解廣袤的中國(guó)市場(chǎng)，研究中國(guó)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)需求，積攢渠道口碑，逐漸成為一個(gè)行業(yè)品牌。
夯實(shí)前兩步，新西特用了將近5年。2019年，新西特開(kāi)始做出一系列品牌影響力打造行動(dòng)。“海陸空”傳播全面開(kāi)啟。
2月新西特冠名贊助澳洲華裔小姐競(jìng)選總決賽；
3月，新西特投放CCTV-2央視財(cái)經(jīng)頻道（315晚會(huì)直播頻道）、CCTV-4中國(guó)國(guó)際頻道廣告投放，以及浙江衛(wèi)視《大冰小將》綜藝節(jié)目指定營(yíng)養(yǎng)食品；
4月，新西特投放飛機(jī)、高鐵廣告，覆蓋廈航22架飛機(jī)、全國(guó)10條高鐵線路、16輛高鐵動(dòng)車；
7月，全面啟動(dòng)分眾電梯平面海報(bào)投放。
10月，新西特還聘請(qǐng)奶爸田亮作為位代言人，并與分眾傳媒簽訂1個(gè)億廣告戰(zhàn)略合同。
2019年11月，新西特明晰了定位策略，請(qǐng)專業(yè)的咨詢公司打造了“斷奶后吃新西特”的品牌戰(zhàn)略，聚焦斷奶后人群。12月，全國(guó)70個(gè)城市同步發(fā)布品牌戰(zhàn)略新西特?cái)嗄虘?zhàn)略，商圈大屏、高鐵候車廳、電視臺(tái)等強(qiáng)勢(shì)曝光。
用一分完成定位，還要用十分傳播出去，高密度的廣告投放，足以看出新西特投入的決心。作為“名門”之后，從出身到原料到企業(yè)戰(zhàn)略到具體策略戰(zhàn)術(shù)，新西特都教科書(shū)般地展示了什么才是“未來(lái)之星”。
現(xiàn)在是營(yíng)養(yǎng)食品教育和普及的好時(shí)機(jī)，2020年中國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康的認(rèn)知和珍視，上了一個(gè)新臺(tái)階，進(jìn)入了一個(gè)新階段。
這意味著，在這之后的未來(lái)幾年之內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)食品供需都將在高位運(yùn)行，并在健康中國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略加持下，逐漸有限度的“剛需化”。
營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)里有這樣的“未來(lái)之星”，你還在等什么？
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