仿佛在一夜之間，億滋、瑪氏、可口可樂等這些食品、飲料的巨頭企業(yè)，紛紛向公眾傳達要生產健康、低脂的食品信息，如同是一場有目的性的預謀，徹底將產品的研發(fā)方向轉向了另一個賽道。方便面作為乘坐長途列車、加班等場景中的高頻食品，也隨著消費理念的變更不再是消費市場的寵兒。就算不以任何宏觀數(shù)據(jù)為佐證，單從統(tǒng)一、康師傅對外公布的銷售數(shù)據(jù)來看，也足以能夠解釋，方便面、碳酸飲料之類的食品都冠以了不健康的標簽。而忠于此類型食品的消費群體，眼下，正將抖音、小紅書上的減脂養(yǎng)生內容收入囊中，成為所謂的【樂活青年】。
也就是在這當時，一條拿著保溫杯里面裝著枸杞的內容在社交媒體間流轉，它所反映的其實正是千禧一代對健康意識的提升，也因而可以理解為何在短短數(shù)年里，諸多企業(yè)不斷與生產保健品、健康食品等公司達成合作，無外乎是為了拓寬自身的產業(yè)結構，應對當前市場需求的競爭形勢。其折射出的也正是全球在應對氣候變暖，環(huán)境惡劣采用的一系列可控手段。同時，那些正在從事大健康公司，也陸續(xù)獲得了諸多外力資本的支持和挖掘，而這也讓資本看到了這個產業(yè)未來的增長與契機。
然而，縱觀我國的大健康產業(yè)，實際上真正符合標準化、規(guī)范化的品牌微乎其微。尤其是權健等不良事件的發(fā)生，更讓其發(fā)展變得不那么冷靜，甚至因為法規(guī)的不完善、市場秩序的紊亂，讓這個產業(yè)在外界的心中變得有微妙。
也許你可以很輕易的列舉出一系列功能型營養(yǎng)食品的零食品牌，可要列出大健康領域中具影響力的品牌，卻并不容易。
位于山東煙臺的新時代健康產業(yè)集團，成立于1995年3月，是中國新時代控股（集團）公司的控股子公司。產品包含了具有獨立自主知識產權的“國珍”松花粉與竹康寧為代表的保健食品、營養(yǎng)食品和“香蘭閣”化妝品、“竹珍”保潔用品等四大類150余種產品，產品主要銷往國外。也是行業(yè)內批獲得直銷牌照的內資企業(yè)之一，也是一家央屬企業(yè)。
哪些城市適宜大健康企業(yè)的發(fā)展，多數(shù)人都會將注意力集中在北上廣一線城市，擁有的科研環(huán)境及綜合產業(yè)的調節(jié)能力，幾乎是孕育健康產業(yè)的選擇。不過依據(jù)煙臺近幾年的產業(yè)結構調整來看，這座山東半島的城市，早已悄然的引入了許多知名的國內外企業(yè)與高新技術人才。新時代在期間踏實、低調的發(fā)展。
大健康產業(yè)—需要的是踏實的經營理念
假如沒有權健那樣的事件，沒有種種新聞為大健康產業(yè)帶來的不安因素，其實這樣一個炙手可熱的趨勢型產業(yè)，能夠創(chuàng)造的價值超乎資本的想象。
在新時代工廠，編者見到了負責生產的相關人士，他坦言：“新時代產線很多，生產開發(fā)的產品都是通過產業(yè)結構調整后不斷優(yōu)化出來的結果。極少在營銷上做過多的宣傳，每一步都走的很仔細，相較于同行，新時代其實算是比較謹慎的企業(yè)，它不急，力求的是品質。”
豐富的產品鏈、先進的設備、國際標準的研發(fā)團隊，新時代的整個運作都將品質二字發(fā)揮的。不追求過分的營銷，精力側重在產線的管理上。
縱觀我國的大健康產業(yè)法規(guī)依舊處于亟待調整、重塑的時期，假冒偽劣產品依然存在，標準和信息也略顯滯后。然而若不經過一個時期的清洗，品質亦無法得到保障，新時代在工廠的管理上也加重了基于大數(shù)據(jù)為核心的信息化管理體系，旨在將產業(yè)真正形成完善化和標準化。
自2017年起，新時代與在上海中商網絡股份有限公司（以下簡稱CCN中商）達成合作，借助CCN中商的一物一碼技術為新時代實現(xiàn)二維碼追溯業(yè)務的信息化管理，覆蓋產品的生產、倉儲、運輸、配送等全流程數(shù)字化監(jiān)管與電子追溯，同時提供產品防偽追溯、終端消費者查詢等管理及社會服務功能?？梢哉f，是一項重大的舉措。
前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國大健康產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃和企業(yè)戰(zhàn)略咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示，2018年我國大健康行業(yè)市場規(guī)模達到7.01萬億，預計在2020年突破8萬億規(guī)模，甚至在2030年市場規(guī)模達到16萬億。
龐大的市場需求量滋生出的供給遠遠超過了企業(yè)初的想象。清楚大健康是當下和未來的趨勢，新時代在產品品質的把控上也愈發(fā)精細。隨著智能制造不斷升級，新時代也在尋求諸多先進的技術來管控生產體系。
“我們對供應商有一套非常嚴苛的評估方式，在評估和甄選的過程中，中商不論從項目經驗上還是技術研發(fā)能力上，都高于它同行業(yè)中的其他公司。尤為重要的一點是，中商為湯臣倍健打造的智能工廠，也具有一定的代表性，它為我們未來的發(fā)展規(guī)劃提供了無限的想象。”新時代的生產負責人稱。
在煙臺的工業(yè)園區(qū)，新時代斥資打造了占地面積為28萬平方米的工廠，走在期間，你可以感受到當前環(huán)境下，制造業(yè)的蓬勃發(fā)展，所帶來的除了更多就業(yè)機會，也為工業(yè)革命時代的提速孵化出了千萬種可能性。
一位資深產業(yè)研究員曾言：“工業(yè)化的加快的確給人類的生活締造了許多美好的事物，卻也給人類賴以生存的環(huán)境增添了許許多多的負擔，環(huán)境污染、氣候變暖，食物安全性無法保障，都是人類亟待解決的問題。眼下，科學家們正在日以繼夜的研發(fā)先進的醫(yī)療技術，為人類找到適宜的生存環(huán)境。“
回頭來看，40年的消費變遷史，會發(fā)現(xiàn)這是一個非常有意思的時代。世界正以的速度改變著。好的壞的都在發(fā)生，很多是不曾預期的，有些也讓人在一瞬間感到頹唐與驚喜。舊力量的慣性依然很強，產生的問題也依然存在。對于CCN中商和新時代健康產業(yè)這樣非常重視品牌保護、品質的公司來說，一物一碼、大數(shù)據(jù)則是幫助企業(yè)有效進行產線管控，實現(xiàn)供應鏈創(chuàng)新、降本提效的必備手段。
一物一碼是企業(yè)品牌化的有利助推
從一物一碼本身的應用來看，賦碼僅僅是一種方式，通過賦予每一件單品的獨有的身份碼對產品形成有效的管控。消費者能通過一個二維碼看到產品的來源，也就是我們稱的【可追溯】。企業(yè)則通過身份碼，采集到物流運輸途中，經銷商、門店的產品銷售數(shù)據(jù)情況，用于做市場活動分析與決策，實現(xiàn)管理的閉環(huán)，亦是企業(yè)在建立品牌初期的無形資產。
若你無法追溯到產品的去向，也無法對產品的安全有合規(guī)的管理，一旦消費者買到假貨，后果不堪設想，帶來的不單是對企業(yè)本身的利潤損失，也會大大降低消費者對企業(yè)的信任度，也就不必說品牌化了。
只是，不論是新時代這樣一個擁有完整產業(yè)鏈的企業(yè)，還是華聯(lián)集團旗下的CCN中商，都在以百米賽跑的姿態(tài)去做一些決策和規(guī)劃。正如新時代所言，中商為湯臣倍健打造的智能工廠，就足以看出中商在技術層面是擁有前瞻性戰(zhàn)略眼光的，也符合新時代的企業(yè)文化與經營理念。
不管你對它是信任還是懷疑，在這個什么都可能發(fā)生的時代里，只有參與其中，才有可能塑造它的未來。
上海中商網絡股份有限公司于2000年初成立，作為北京華聯(lián)集團的控股子公司，以“為商品賦予無限數(shù)據(jù)價值”為企業(yè)使命，十數(shù)年來始終致力于通過技術、數(shù)據(jù)、運營、咨詢四大版塊，為客戶提供品牌保護、渠道管控、營銷全價值鏈產品及服務。作為產品數(shù)字化全價值鏈供應商，CCN全面高效地遏制仿冒產品流通，保護、提升客戶利益與品牌價值，構筑社會信任與安全。如今，來自46家世界五百強企業(yè)及20多個領域的1200多家企業(yè)已成為CCN產品數(shù)字化全價值鏈中的重要一環(huán)。
在線咨詢