益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，可以定值于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康從而改善宿主微生態(tài)平衡。
健康成人腸道內(nèi)的菌有1000多種，數(shù)量高達一百萬億，是人體細胞總數(shù)的10倍。正常人體內(nèi)定值有大量的腸道益生菌，如雙歧桿菌、糞腸球菌、嗜乳酸桿菌等，其主要作用有：
1、預(yù)防、改善腹瀉：飲食習(xí)慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡，從而導(dǎo)致腹瀉。補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的PH值，緩解腹瀉癥狀。
2、緩解不耐乳糖癥狀：乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適癥狀，可與牛奶同食。
3、增強人體免疫力：在腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達的免疫系統(tǒng)，益生菌可以通過刺激腸道內(nèi)的免疫功能，將過低或過高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)。
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