在生活節(jié)奏不斷加快，時間被高度“碎片化”的互聯(lián)網(wǎng)時代，小家電可以方便快捷的與生活細(xì)節(jié)無縫對接，滿足現(xiàn)代家庭對于生活各方面的“斤斤計較”。雖然一直以來，我國小家電的市場普及率遠(yuǎn)低于西方發(fā)達國家，不過隨著我國家庭消費能力的迅速提升以及消費升級的逐步體現(xiàn)，小家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，具有高端形象且品質(zhì)的小家電產(chǎn)品迅速走紅，并呈現(xiàn)出驚人的市場潛力。
根據(jù)中怡康預(yù)測，2017年小家電市場規(guī)模將實現(xiàn)1261億元，小家電市場規(guī)模占家電整體市場的7.6%，同比增幅16.7%，目前小家電市場容量雖然不及其它家電產(chǎn)品，但是在增速方面卻較為，2015至2017年三年復(fù)合增長率為8.7%。
巨大的市場空間使得小家電成為各大企業(yè)搶灘登陸的新藍海，作為國內(nèi)領(lǐng)軍的家電巨頭，美的在小家電領(lǐng)域取得的成績絲毫不亞于其在大家電上的表現(xiàn)，細(xì)數(shù)市面眾多的小家電品類，在其排名中時常可以看到美的的身影，尤其是電飯煲、破壁機、電磁爐、電壓力鍋、電水壺、等品類，美的更是力壓群雄，以優(yōu)勢統(tǒng)領(lǐng)行業(yè)。
然而美的小家電受到消費者熱捧也并非一蹴而就，以電飯煲產(chǎn)品為例，長久以來國內(nèi)高端電飯煲市場一直都被日韓等少數(shù)品牌所壟斷，甚至一度出現(xiàn)了國內(nèi)消費者遠(yuǎn)赴海外求購高端飯煲的情況，這給家電龍頭美的帶來了極大的觸動，美的將國內(nèi)高端電飯煲市場作為與“洋”品牌正面角逐的前沿陣地，率先推出一款售價5000+的高端電飯煲并且深受消費者好評，從而一舉打破國外電飯煲品牌壟斷國內(nèi)高端市場的格局。
用中國式的電飯煲，煮出懂中國人的米飯是美的一直以來的追求，為此美的團隊專門描繪出了一幅全國大米產(chǎn)地分布圖，根據(jù)每種大米的特性、沸點、口感等不同特點繪制出相應(yīng)的烹飪曲線。正如美的電飯煲席產(chǎn)品經(jīng)理黃兵所言，“要做一碗米飯容易，要把這碗飯做到太難，好的產(chǎn)品需要時間的沉淀，技術(shù)的積累，沒有這些，可能就只是把生米煮成了熟飯。” 美的九曲燜香IH電飯煲一經(jīng)推出市場就受到了廣大消費者的青睞，截止12月，已累計出貨近8萬臺。
與此同時，隨著小家電品質(zhì)化升級效果的逐步顯現(xiàn)，小家電產(chǎn)品在細(xì)分領(lǐng)域越來越清晰化，破壁料理機作為廚房小家電中的一種新型“全能王”，因其較高轉(zhuǎn)速帶來的多功能逐漸在市場興起，不過破壁料理機的實際使用效果并不能直觀體現(xiàn)，所以消費者在選購時往往一頭霧水。
央視《消費主張》欄目曾對中外多個料理機品牌進行過一場權(quán)威檢測，其中涵蓋安全性、粉碎度、營養(yǎng)程度、加熱功能等四個主要維度，經(jīng)過幾輪對決之后，以美的為的中國品牌完勝國外品牌。在美的的下，我國小家電結(jié)構(gòu)與技術(shù)同步升級，高端產(chǎn)品升級成果不斷涌現(xiàn)，并被千萬消費者所認(rèn)可。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，掌握前沿技術(shù)、實現(xiàn)品牌基因與市場趨勢的融合是品牌實現(xiàn)高端化發(fā)展的關(guān)鍵，而在品牌高端化再造與高端產(chǎn)品建設(shè)方面，毫無疑問美的始終走在行業(yè)前列。此次獲得紅頂獎的美的燜香精萃破壁機BL1206A集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、料理食物等多功能于一身，堪稱破壁料理機中的“鋼鐵俠”，其具有行業(yè)罕見的大馬力、燜香防溢閥和冷熱雙杯的配置，這款產(chǎn)品自上市以來，連續(xù)霸占中怡康TOP3，截止2017年12月，已累計出貨超10萬臺，對破壁機行業(yè)的進化升級起到了積極地作用。
從電飯煲底盤加熱到IH大范圍應(yīng)用普及，再到破壁機取代攪拌機成為消費趨勢，都預(yù)示著行業(yè)向品質(zhì)、營養(yǎng)、健康的方向發(fā)展，根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，IH電飯煲線上同比增長45%，線下同比增長11%;破壁機線上同比73.8%，線下同比185.5%。
可以說2017年是小家電行業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)品更新?lián)Q代并向高端升級的關(guān)鍵一年，2018年將會繼續(xù)保持這種增長態(tài)勢，而只有緊緊抓住消費升級趨勢，勇于創(chuàng)新升級，生產(chǎn)出價優(yōu)品高并且符合消費者需求的產(chǎn)品，才會真正贏得市場青睞。
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