為什么會(huì)有個(gè)70℃的標(biāo)準(zhǔn)呢?
這要從一種叫做“坂崎腸桿菌”的細(xì)菌說(shuō)起。
阪崎腸桿菌感染可引發(fā)嬰兒嚴(yán)重的疾病,其來(lái)源一方面是配方粉本身可能含有少量坂崎腸桿菌;另外一方面是環(huán)境中、大人的手上、沖奶的器具等等,也都可能帶有少量的坂崎腸桿菌。
如果使用較低溫度的水沖奶,那么從配方粉沖調(diào)好,到寶寶喝完這段期間,少量的坂崎腸桿菌大量繁殖,寶寶喝下去,就增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。
而使用70℃以上的水溫,則可以在沖奶時(shí)就殺滅這種菌,降低感染風(fēng)險(xiǎn)。
看到這,你可能又有疑問(wèn)了,給寶寶買的配方粉,一般說(shuō)明寫的是40到45℃左右,到底按哪種說(shuō)法做?
先,世界衛(wèi)生組織2008年修訂了《國(guó)際幼兒食品衛(wèi)生規(guī)范法典》,嚴(yán)格規(guī)定配方粉中坂崎腸桿菌不得檢出。中國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)差不多也是這樣規(guī)定的。
這意味著,現(xiàn)在我們從市場(chǎng)上購(gòu)買到的合格的配方粉,可以認(rèn)為是不含坂崎腸桿菌的,因此也就不需要70℃以上的水溫來(lái)滅菌了。
第二,如今的衛(wèi)生意識(shí)和生活條件都比以前好很多。
奶瓶奶嘴都是高溫消毒的;水是干凈的;沖奶前洗也肯定會(huì)洗干凈手,已經(jīng)能夠極大程度上保證安全了。
所以在這些前提下,可以說(shuō)現(xiàn)在不需要70℃以上的水來(lái)沖奶了,按照購(gòu)買的配方粉上的說(shuō)明操作即可。水溫過(guò)高反而會(huì)導(dǎo)致奶粉里的營(yíng)養(yǎng)流失。
注意,有些特殊的配方粉,比如添加了益生菌的,那么就不適合用高溫沖調(diào),
沖調(diào)奶粉的水溫不宜過(guò)高也不宜過(guò)低,為了寶寶的健康應(yīng)該嚴(yán)格按照奶粉罐上的說(shuō)明標(biāo)注進(jìn)行沖調(diào)。
給寶寶沖調(diào)奶粉的水溫怎樣控制?水溫如何準(zhǔn)確的把握呢?當(dāng)然選擇一款可以顯示溫度的奶瓶非常重要,保護(hù)奶粉營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還可以代替了手腕測(cè)溫,不在造成皮膚損傷的問(wèn)題。
若寶,全球?qū)崦舾袘?yīng)技術(shù)運(yùn)用實(shí)現(xiàn)在奶瓶上。那么,我們?cè)谀唐可鲜侨绾螌?shí)現(xiàn)熱敏技術(shù)呢? 當(dāng)我們將水倒入奶瓶后,水溫將迅速被熱敏感溫區(qū)捕捉,并將數(shù)據(jù)準(zhǔn)確傳達(dá);熱敏感溫區(qū)會(huì)根據(jù)反饋數(shù)據(jù)迅速將自身顏色集中變化,這一點(diǎn)很重要。當(dāng)水溫下降時(shí),熱敏區(qū)會(huì)及時(shí)再次反饋信息,熱敏區(qū)顏色分散呈現(xiàn)。這就是若寶奶瓶采用的熱敏同組化技術(shù)和熱敏分組化技術(shù)。一種可以印在奶瓶瓶體的溫度顯示技術(shù)。 你會(huì)看到若寶奶瓶與眾不同的有四個(gè)溫度感應(yīng)區(qū)間,它涵蓋了人工喂養(yǎng)中所遇到的過(guò)熱溫度,沖調(diào)溫度,飲用溫度,以及過(guò)冷溫度。它的將“溫度”變的有形,一目了然。那這樣一個(gè)融入創(chuàng)新的奶瓶會(huì)給我們的哺乳生活帶來(lái)怎樣的全新體驗(yàn)?zāi)兀?熱敏感溫奶瓶摒棄了人工喂養(yǎng)傳統(tǒng)感溫方法,準(zhǔn)確把握沖調(diào)溫度,保證孩子飲食的營(yíng)養(yǎng),健康,安全適宜的進(jìn)食溫度,保護(hù)孩子?jì)扇跄c胃,讓TA有一個(gè)愉悅的進(jìn)食體驗(yàn)。變化的顏色區(qū)間,刺激寶寶大腦與視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)育,讓孩子更加聰穎,健康。 奶粉企業(yè)要求的沖調(diào)溫度,將得到輕松掌控。用不當(dāng)?shù)乃疁貨_調(diào)奶粉,造成營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞,將不是問(wèn)題。每次進(jìn)食前用皮膚試溫,而造成的皮膚損傷,將不再發(fā)生。
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