聚焦在移動互聯(lián)網(wǎng)對消費型態(tài)的沖擊與轉(zhuǎn)型
上海本地投資外商代表、廣禾堂草本生物科技有限公司董事長&席執(zhí)行官鐘宇富博士，在上海國際商業(yè)論壇出席時,分享傳統(tǒng)餐飲品牌面對移動互聯(lián)網(wǎng)時代到來，通過移動互聯(lián)網(wǎng)平臺將零售企業(yè)的商機串連，打通整個供應(yīng)鏈，重構(gòu)企業(yè)競爭力，實現(xiàn)好商品、好體驗、好關(guān)系的成功實踐經(jīng)驗。借力移動互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略再升級,助力品牌轉(zhuǎn)型升級。
2015年，國家全面開放二孩生育，我國人口供給將在未來十年內(nèi)，出現(xiàn)巨大的結(jié)構(gòu)性改變;
與此同時，互聯(lián)網(wǎng)時代傳統(tǒng)母嬰行業(yè)供給端和需求端也正在發(fā)生新的變化：供給端環(huán)節(jié)與成本的扁平化、營運模式創(chuàng)新、講究智能制造;需求端也從關(guān)注產(chǎn)品轉(zhuǎn)向關(guān)注消費者體驗;一二線城市市場向其他城鎮(zhèn)市場擴散;新一代的90、00后踏入適婚、適育階段;“網(wǎng)絡(luò)世代”與“社交媒體”帶動移動互聯(lián)網(wǎng)平臺商機蓬勃發(fā)展等等。
外在環(huán)境的變革，也讓母嬰行業(yè)供給側(cè)的“創(chuàng)新要‘明勢而為’，既要關(guān)注革命性的技術(shù)創(chuàng)新，同時還要協(xié)同內(nèi)容創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新與供應(yīng)鏈創(chuàng)新來滿足消費需求、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)和促進母嬰行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”O2O，從供給側(cè)改革中，創(chuàng)造供給側(cè)更龐大的商機
廣禾堂生物科技（上海）有限公司董事長 鐘宇富
就在政策宣布開放全面二胎后，中國月子餐品牌廣禾堂宣布與母嬰垂直電商平臺蜜芽展開O2O合作，雙方合作將同時在北京、上海、深圳、杭州、成都五大城市推展產(chǎn)后坐月子O2O一對一體驗式產(chǎn)品與服務(wù)。
這也是廣禾堂借勢互聯(lián)網(wǎng)+效應(yīng)，透過母嬰類垂直電商渠道，擴大全國孕產(chǎn)媽咪口碑與分享，尤其迎接即將來到的二胎生育潮，O2O產(chǎn)品與服務(wù)商機更為龐大！
對于母嬰人群來說，體驗不僅是消費者會關(guān)心的，重要的是透過體驗?zāi)軌虻脤嵱?、好用、安全的質(zhì)量保證。尤其對孕產(chǎn)婦與寶寶特殊敏感人群而言，體驗式消費必須不僅僅只是單純購買，還蘊含客戶復(fù)雜的情感與需求，唯有打動客戶，才能樹立口碑。
媽媽口碑始終是廣禾堂深信的理念，成立12年來，廣禾堂月子餐產(chǎn)品與服務(wù)累積了無數(shù)各地媽媽的體驗口碑，廣禾堂相信“金杯銀杯不如消費者的口碑”。
來自孫儷、姚晨、馬伊琍、李小璐、秦海璐、王琳、梁靜、李菁菁、董潔、鮑蕾、豆豆、沈傲君、羅海瓊、劉孜、胡可、趙子琪、謝蘭等眾多明星、名模、主持人客戶的反饋，不斷追求服務(wù)的質(zhì)量是廣禾堂永無止境的追求。
借勢互聯(lián)網(wǎng)＋發(fā)展，讓在線下單、線下體驗形成交互式良性循環(huán)，也會是未來母嬰行業(yè)順理成章趨勢。為此，廣禾堂與蜜芽攜手合作，宣布藉由蜜芽平臺推出體驗式服務(wù)，包括北京、上海、深圳、杭州、成都五大城市同時上線住院三日餐，客戶透過在線銷售可以進行線下預(yù)約，由調(diào)理師一對一上門服務(wù)教綁腹帶。
對于廣大50萬蜜芽媽媽人群來說，只要通過在線下單，就能獲得廣禾堂量身訂制的體驗式產(chǎn)品與服務(wù)。在家坐月子對于媽媽與寶寶來說，是在家中熟悉環(huán)境場景內(nèi)享受專人的貼身專業(yè)服務(wù)，讓產(chǎn)婦在家也能夠享受會所級的產(chǎn)后照護服務(wù)與咨詢。
場景從家中延伸到“月子廚房”，好的月子餐遵循“藥食同源”理念，以食補食材進行產(chǎn)后分階段調(diào)理。廣禾堂從中醫(yī)藥與現(xiàn)代營養(yǎng)學為核心，科學化管理中央廚房烹煮每日月子餐冷鏈送到府，從食材溯源、采買、加工烹煮、物流運送與專人服務(wù)整套流程，也都采取“透明廚房”科學現(xiàn)代化管理。
日前戰(zhàn)略合作伙伴蜜芽便代表50萬會員媽咪們，來到廣禾堂北京中央廚房參觀全流程，檢驗“月子餐領(lǐng)域的金標準”。
讓母嬰食品安全再一次攤在陽光下，更讓無數(shù)本來就傾情于廣禾堂月子餐的孕產(chǎn)婦媽咪們能有個更近距離的了解。
尤其月子餐攸關(guān)產(chǎn)婦、新生嬰兒特殊族群飲食，食品安全環(huán)節(jié)更來不得半點馬虎。
盡管冷鏈系統(tǒng)成本高、技術(shù)門坎高，廣禾堂堅持建制冷鏈配送系統(tǒng)，獲得ISO22000國際認證，從食材來源認證、烹調(diào)作業(yè)流程、冷鏈配送流程整體質(zhì)量管理，建立專業(yè)月子餐食品安全體系，采取高標準給媽媽安全的月子餐品質(zhì)，是對客戶負責任、企業(yè)良心的一種經(jīng)營承諾和體現(xiàn)。
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