兒童在生長發(fā)育期間對一些微量元素消耗量大，普通的膳食搭配滿足不了消耗需求，而缺失這些元素會影響兒童的身體健康。家長在孩子膳食搭配中要包含含這些元素的食物，保證孩子健康成長。
1.鐵
鐵是紅細胞中構(gòu)成血紅蛋白的重要成分，鐵缺乏的兒童血紅蛋白合成不足，會影響到大腦的供氧。
鐵缺乏輕者可以引起注意力不集中、學習成績下降；重者會使兒童發(fā)生缺鐵性貧血。貧血的孩子皮膚及粘膜蒼白，有時會發(fā)生頭暈、眼前發(fā)黑、耳鳴等癥狀。膳食搭配中一定要包含含鐵食物。
2.鈣
鈣是骨骼和牙齒的主要成分，鈣不足可影響骨骼發(fā)育，影響身高，嚴重的可造成骨骼變形：或有出牙延遲和出牙不齊。
兒童缺鈣的早期癥狀有：盜汗、夜驚、出牙和換牙延遲、牙質(zhì)發(fā)育不良、抗齲齒能力下降。如果體內(nèi)的鈣得不到及時的補充，則會進一步出現(xiàn)厭食、便秘、煩躁不安、肌肉抽搐等癥狀。家長都知道要給孩子**，吃鈣片是一個方法，但是還是在膳食搭配中攝取鈣確實好的方法。
3.維生素C和胡蘿卜素
新鮮蔬菜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素。一些孩子不喜歡青菜，容易缺乏維生素C和胡蘿卜素。
孩子表現(xiàn)為牙齦易出血，身體皮膚出現(xiàn)淤斑，易患感冒。食用青菜時過度地“炒”或“煮”，會使青菜的中維生素C受到破壞，也會引起維生素C的缺乏。
除了飲食的合理搭配，還要給寶寶補充歐優(yōu)佳兒綜合營養(yǎng)素：歐優(yōu)佳兒綜合營養(yǎng)素含25種人體常需的營養(yǎng)素、全方位照顧寶寶的營養(yǎng)，維生素+礦物質(zhì)+植物酵素，把寶寶需要營養(yǎng)素一次補足。均衡的營養(yǎng)，可以幫助提升免疫力與維持健康的器官發(fā)育。足量的維生素和礦物質(zhì)，可以輔助排鉛。植物酵素，有助于維生素和礦物質(zhì)更好的吸收，不傷腸胃，可以長期食用。
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