服務漸成營養(yǎng)食品領域發(fā)展之關鍵 嬰童產(chǎn)品品類健康指數(shù)研究大咖說系列之一

　　孩子的健康是家長為關注的成長問題。而如何真正的維護孩子的健康，卻不僅僅是家長一己之力可以做到的事情，還需要營造相應的社會環(huán)境與市場環(huán)境。2016年鳳凰奧美匯企業(yè)家俱樂部聯(lián)合艾索兒童研究機構、上海大學廣告與品牌研究中心等多家機構，進行嬰童產(chǎn)品品類健康指數(shù)系統(tǒng)研究，研究不僅覆蓋消費者，還包含典型產(chǎn)品領域資深經(jīng)營者。山東新稀寶股份有限公司作為我國兒童保健食品領域的代表性企業(yè)成立已經(jīng)20余年，嬰童事業(yè)部負責人張秋峰也已在該領域工作十余載，作為市場的親歷者與發(fā)展的見證者，他與我們分享了關于兒童保健食品領域品類健康的經(jīng)驗與觀點。

　　科學與傳統(tǒng)的拉扯，不少家長處于“混沌的狀態(tài)”

　　健康的概念自古有之，傳統(tǒng)文化豐富也意味著社會上會存在許多根深蒂固的觀念，張秋峰說：“舉個例子吧，當孩子出現(xiàn)缺鈣的問題的時候，好多家長都會想著去熬骨頭湯，用這種舊方法進行**，但其實當孩子已經(jīng)開始出現(xiàn)枕禿和雞胸等缺鈣現(xiàn)象時，這種方法根本起不到**的作用”。這樣的例子在生活中層出不窮，反應了不少家長對于如何健康的維護孩子的成長還處于一個信息不清，概念模糊的狀態(tài)。

　　當85后，90后成為家長，隔代養(yǎng)育的問題也越發(fā)凸顯，祖父母輩往往缺乏獲得科學信息的渠道，孩子在喂養(yǎng)中也會出現(xiàn)一些不均衡的現(xiàn)象，從而出現(xiàn)缺鐵缺鋅等問題，年輕的家長雖然會去閱讀育兒書籍，但真正能學以致用的比例也較低。在這樣的現(xiàn)實條件下，家長們其實是非常需要專業(yè)的指導與幫助。

　　打造國內(nèi)孕嬰童業(yè)服務支持專業(yè)的銷售團隊

　　面對市場現(xiàn)狀，張秋峰認為企業(yè)自主建設起一支具備專業(yè)化服務的銷售隊伍非常重要。通過這個團隊，不僅可以更直接的與消費者溝通，給消費者傳遞科學的育兒知識，避免出現(xiàn)不合理的喂養(yǎng);而且還能夠幫助培訓合作伙伴，如母嬰店工作人員等。目前，新稀寶的這支專業(yè)團隊已初具規(guī)模，他們平�；钴S在母嬰微信群、線下活動、媽媽班等領域，為家長提供免費的健康咨詢及教育服務，團隊成員均有國家二級營養(yǎng)師的資格認證。

　　當消費意識與消費觀念已全面提升，產(chǎn)品企業(yè)所做的事情也不再是單純的生產(chǎn)，或是做好與產(chǎn)品直接相關的服務，而是將服務的外延擴展至目標群體的真需求領域，通過提供更人性化和針對性的服務提升企業(yè)競爭力。

　　國產(chǎn)兒童保健食品是更適合中國孩子的保健食品

　　前幾年出現(xiàn)的一些食品安全事件，讓部分消費者對國產(chǎn)的食品缺乏信心，盲目的崇尚外國產(chǎn)品，但就兒童保健食品這個領域來說，張秋峰認為國產(chǎn)的兒童保健食品其實是更適合中國孩子的，因為外國產(chǎn)品更多的是針對西方人體質和飲食結構來設計的，東方人食用不一定會有好的效果。另外，從安全性的角度來看，國內(nèi)對于保健食品的注冊和審批過程是更為嚴格的，而國外許多營養(yǎng)食品類產(chǎn)品只要通過備案就可以投放市場。

　　張秋峰認為，現(xiàn)在的消費者其實逐漸從價格敏感性過度到對品質的關注上，而國家對于市場的管理也越發(fā)規(guī)范，這對于他們這種一直采用高標準生產(chǎn)產(chǎn)品的企業(yè)來說是好事情，新稀寶早在2004年就已經(jīng)通過國家食藥總局的GMP認證并且是以生產(chǎn)藥品的規(guī)范來生產(chǎn)保健食品，在原材料的控制上也非常嚴格，并且部分原材料采用自產(chǎn)的方式來控制質量。

　　采訪后記：

　　當采訪接近尾聲的時候，張秋峰偶然提到了他們出產(chǎn)的針對兒童便秘的產(chǎn)品，讓我非常感興趣。就在三四個月前，一位好朋友還為她六七個月大的孩子有嚴重的便秘問題而苦惱，嘗試了各種方式，比如說灌腸，用香油之類的方式，也沒有得到特別好的效果。張總說，他們其實也是在針對家長的痛點來研發(fā)產(chǎn)品。這是否預示著，就兒童保健食品領域來說，未來的發(fā)展從產(chǎn)品層面上來說會越來越有針對性，將會有更多的針對細分市場的產(chǎn)品出現(xiàn)。從單純生產(chǎn)，到做品牌，做專業(yè)服務，再到走針對性的研發(fā)創(chuàng)新之路，不僅是企業(yè)成熟發(fā)展的軌跡，也是刺激消費需求做大行業(yè)市場的方式。

　　更詳細的母嬰健康品類指數(shù)數(shù)據(jù)，請關注7月21日鳳凰奧美匯企業(yè)家俱樂部聯(lián)合艾索兒童研究機構、上海大學廣告與品牌研究中心在上海舉辦的2016母嬰品類零售論壇暨健康品類消費指數(shù)發(fā)布會。

活動參與通道：http://kidslife.kuaizhan.com/8/90/p34909701646edf