施瓊：控制幼兒配方乳粉配方數(shù)量并非市場(chǎng)化的手段

　　近來(lái)，奶粉行業(yè)有關(guān)監(jiān)管的新聞不斷。比如，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉此前表示，2016 年將嚴(yán)格控制幼兒配方乳粉配方的數(shù)量和品牌，同時(shí)監(jiān)管上也將改成“月月抽檢、月月公開(kāi)”。對(duì)于這些政策和措施，上海愛(ài)嬰室總經(jīng)理施瓊表示其持中立態(tài)度。“雖然，政府對(duì)奶粉市場(chǎng)監(jiān)管的趨嚴(yán)肯定有其考量，我們也可以預(yù)見(jiàn)到國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的安全性必然能得到提高。但是，在我個(gè)人看來(lái)，這并不是市場(chǎng)化的手段。”

　　▲ 施瓊 上海愛(ài)嬰室商務(wù)服務(wù)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理

　　就以控制幼兒配方乳粉配方的數(shù)量和品牌這一點(diǎn)為例，施瓊解釋說(shuō)，這條措施一旦終發(fā)布，或許會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題。例如，會(huì)傷害到國(guó)內(nèi)農(nóng)牧業(yè)的基礎(chǔ)和根基，也會(huì)對(duì)一些小的母嬰零售店造成沖擊。當(dāng)然，施瓊也認(rèn)為，奶粉相關(guān)政策對(duì)那些做進(jìn)口跟主流奶粉品牌的母嬰店并不會(huì)造成沖擊。而他的這種觀點(diǎn)也可以從愛(ài)嬰室奶粉品類的銷售業(yè)績(jī)中得出：2016 年的這幾個(gè)月，愛(ài)嬰室的奶粉銷售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)在百分之十以上。而由于門店內(nèi)奶粉品牌與奶粉市場(chǎng)格局一致，今年愛(ài)嬰室將不會(huì)對(duì)奶粉品類做大的調(diào)整。

　　除了奶粉政策，近行業(yè)討論多的便是奶粉品牌之間的價(jià)格戰(zhàn)，雖然達(dá)能日前宣布旗下三個(gè)品牌奶粉集體降價(jià)，但施瓊認(rèn)為國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)并沒(méi)有外界宣傳得那么嚴(yán)重。“達(dá)能的降價(jià)情況比較特殊，先它的價(jià)格在平均線以下，同時(shí)，達(dá)能在中國(guó)市場(chǎng)又面臨正規(guī)軍跟非正規(guī)軍(跨境購(gòu))競(jìng)爭(zhēng)的局面。我認(rèn)為達(dá)能降價(jià)是正規(guī)進(jìn)口奶粉與跨境購(gòu)奶粉價(jià)格差的降價(jià)。當(dāng)然，這在我看來(lái)并不是一個(gè)很好的手段。”

　　而說(shuō)到跨境購(gòu)，施瓊認(rèn)為這是一個(gè)在短期之內(nèi)一定會(huì)存在，但隨著消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的提升未來(lái)其熱衷程度必然會(huì)下降的行為。“消費(fèi)者分不同類型，有人喜歡去線上購(gòu)買，有人喜歡去實(shí)體店消費(fèi)，因人而異罷了。但不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)奶粉的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是不同的，歐洲的進(jìn)口奶粉并不一定適合國(guó)內(nèi)寶寶，所以我不認(rèn)為消費(fèi)者的跨境購(gòu)是理性和正確的。”

　　此外，施瓊認(rèn)為跨境購(gòu)存在的不合理地方還在于其繞開(kāi)了稅和監(jiān)管。“奶粉品牌的跨境購(gòu)不需要通過(guò)任何的國(guó)家法律法規(guī)，或者檢驗(yàn)檢疫，這顯然是不合理且不公平的。而關(guān)于跨境電商的稅收問(wèn)題，政策也一直在變化。據(jù)悉，新進(jìn)口跨境電商稅收政策將會(huì)在近日公布，按照新政的稅率來(lái)測(cè)算，母嬰產(chǎn)品納稅額將增加11.9%。”施瓊表示，他相信政府肯定會(huì)看到上述兩個(gè)問(wèn)題，但規(guī)范會(huì)需要一定的時(shí)間。

　　作為母嬰店，如何與跨境電商抗衡?施瓊給出的答案是提升競(jìng)爭(zhēng)力。“今天，我們的競(jìng)爭(zhēng)力不在于價(jià)格，而在于產(chǎn)品品類是否完整，提供的服務(wù)是否讓消費(fèi)者滿意。在我看來(lái)，母嬰店的競(jìng)爭(zhēng)是全方位的競(jìng)爭(zhēng)。”

　　其實(shí)，奶粉跟很多其他商品都是有其自己的規(guī)律和屬性，根據(jù)產(chǎn)品定位、產(chǎn)地等因素的不同，奶粉的價(jià)格自然也會(huì)有差異的。施瓊介紹說(shuō)，現(xiàn)在主流的奶粉企業(yè)都在推動(dòng)新品的誕生，并沒(méi)有把精力放在價(jià)格戰(zhàn)上。而早期國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的價(jià)格戰(zhàn)并不是品牌與品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是渠道之間的競(jìng)爭(zhēng)。

　　作為一位從業(yè)20 年的業(yè)內(nèi)人士，施瓊客觀認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)的價(jià)格確實(shí)偏高，但是這個(gè)偏高的罪過(guò)歸咎于誰(shuí)?他并不認(rèn)為這僅僅是奶粉企業(yè)的責(zé)任。“我們可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題，目前，一罐進(jìn)口奶粉的成本大概在50-60 元，如果終的銷售價(jià)格是400元，那么該產(chǎn)品的利潤(rùn)是6-7 倍。其實(shí)，市場(chǎng)上定價(jià)在6-7 倍利潤(rùn)的產(chǎn)品那么多，我們不能單單指責(zé)奶粉是一個(gè)暴利的行業(yè)，而所謂暴利和不暴利是由市場(chǎng)所決定的，市場(chǎng)能接受就是合理的。”

　　同時(shí)，施瓊也表示，現(xiàn)在企業(yè)的稅負(fù)越來(lái)越嚴(yán)重，所有商品都是在漲價(jià)。如果我們的經(jīng)濟(jì)環(huán)境不改變，那么奶粉市場(chǎng)的降價(jià)就無(wú)從談起。因?yàn)閺S家的的成本是固定的，而現(xiàn)在好的奶粉企業(yè)毛利率很高，但它的凈利潤(rùn)也不過(guò)是20多個(gè)點(diǎn)，這中間的很大錢都是花在推廣上。將大筆的費(fèi)用用在營(yíng)銷上，這也是國(guó)內(nèi)不同品類品牌都有的通病。“我覺(jué)得現(xiàn)在社會(huì)上的聲音太多，不同的聲音又都代表著不同的利益集團(tuán)和很多非理性的觀念，作為一名從業(yè)者，我們都應(yīng)該有自己的判斷，如果看清事物的本質(zhì)，奶粉也不過(guò)是個(gè)普通消費(fèi)品。”