新形勢下 紐瑞滋如何應對奶粉行業(yè)大變局

　　中國30多年的改革，使食品行業(yè)發(fā)生了很大的變化，特別是在食品安全方面，紐瑞滋對防范食品安全問題做了哪些措施?

　　答：要做到真正的食品安全是監(jiān)督管控每一個環(huán)節(jié)的，從奶源、原料到工廠到生產到運輸?shù)拿恳粋�環(huán)節(jié)都需要嚴格管控的。紐瑞滋選擇全球優(yōu)質的奶源地之一，新西蘭南島的坎特伯雷牧場作為我們的奶源地，這是南半球通過ISO65牧場管理認證的牧場。奶牛是365天天然放養(yǎng)的，吃不打農藥的四季鮮草，喝雪山融水，因為新西蘭政府的嚴格規(guī)范，奶牛不打抗生素也不打激素，奶源很純凈，工廠離牧場也只有80公里遠，24小時內就可以把鮮奶噴成粉，大化的保留牛奶的天然營養(yǎng)。在品質管控部分，紐瑞滋在工廠就是點對點的監(jiān)督控制，從新西蘭出口的時候又必須經過新西蘭政府的品質管控才能出口，因為畜牧業(yè)是新西蘭的經濟命脈，新西蘭政府對出口的乳制品管控有超高的標準，進口到中國來又需要經過中國政府的嚴格管控才能入境。

　　為了嚴格管控紐瑞滋產品的生產環(huán)節(jié)，我們采用新科技建立產品追溯系統(tǒng)，消費者只要掃碼就可以看到他所購買的紐瑞滋產品是那個奶源地的，那個工廠在什么時候生產，什么時候從新西蘭出口，什么時候從中國進口，各個環(huán)節(jié)紐瑞滋都是透明公開的。紐瑞滋產品質量是經過中國和新西蘭政府權威機構認證的。

　　如何看待整個國內奶粉行業(yè)，國外品牌紛紛進入國內爭搶市場，那么，未來的格局會是什么樣?

　　2015年整個中國的奶粉行業(yè)可以說是處于價格戰(zhàn)狀態(tài)。不論是國產品牌還是國外品牌都在進行降價促銷，其實這不是壞事，是讓整個行業(yè)回歸正常，因為在國外質優(yōu)的產品是平價的，人人購買的起的，這波價格戰(zhàn)對消費者是有利的。紐瑞滋一直希望提供消費者質優(yōu)價平的產品，我們所有的產品線也是遵循這個宗旨發(fā)展的，這波價格戰(zhàn)也只是讓市場回歸正常。目前整個中國的幼兒奶粉市場已經進入“紅海”階段。但是隨著2胎的開放，未來估計每年新出生人口的會有很大的增量，每年將增加更多噸數(shù)的幼兒奶粉需求，這個蛋糕很吸引人，未來將吸引更多的洋品牌進入中國市場。目前國外進口乳粉的價格不斷下滑為洋奶粉進入中國的增添了優(yōu)勢。2016年即將實施的國內乳粉配方注冊制度的推進將會使得幼兒奶粉品牌迎來一輪大洗牌，加上進口奶粉價格將保持下降趨勢，所以2016年幼兒奶粉品牌的壓力會非常大，因為一定的價格優(yōu)勢讓洋品牌將進一步滲透到三四線城市，擠壓原有的國產奶粉市場空間，未來國產奶粉以及洋品牌的競爭會非常激烈。

　　中國經濟正處于轉型的關鍵時期，請問您怎么看待目前的中國經濟，未來1～2年應該如何應對，我們自身做了哪些舉措和準備?

　　中國經濟正在處于轉型期，整個方向會轉到消費的個性化、多樣化的消費方式，生產要素也會從勞動力規(guī)模驅動轉向為效率創(chuàng)新驅動，市場競爭則是從數(shù)量轉向質量、差異化競爭的方向。紐瑞滋針對目前中國市場的轉變做了些措施，紐瑞滋有電商、傳統(tǒng)的母嬰渠道、多樣化的產品讓消費者選擇，紐瑞滋同時也建立消費者資料庫，和消費者緊密互動的同時提供更好更即時的服務給到消費者，紐瑞滋同時也運用科技手段讓消費者可以全程追溯產品，同時也方便紐瑞滋管理產品不論在品質還是效期方面，讓紐瑞滋的品質管控可以做到更好。紐瑞滋是新西蘭原裝原罐進口的產品但是紐瑞滋針對中國消費者的需求升級配方，尋求世界上的優(yōu)質好原料，用合理的價格提供給消費者來創(chuàng)造紐瑞滋的差異化。

　　我們注意到紐瑞滋其實從始至今都沒有發(fā)生一起食品安全事故，請問是如何做到的?現(xiàn)在的整個生產供應鏈相對之前是否有更多的改善呢?

　　答：紐瑞滋一直是中國品牌，是中國企業(yè)走出去的模式，紐瑞滋創(chuàng)辦的時候就想是不是可以用世界上優(yōu)質的好原料，好工藝好設備來生產適合中國消費者需要并且能消費得起的好產品。營養(yǎng)食品和幼兒奶粉在國外真的不是很貴的產品，是平價的，人人可以消費得起的，但是在中國，好的產品就很昂貴，所以紐瑞滋就想整合世界上好的原料好的設備及工藝來提供的好產品給中國消費者并且是可以負擔的起的。紐瑞滋本著企業(yè)的良心，提供消費者的優(yōu)質產品，所以紐瑞滋對生產鏈供應鏈的每一個環(huán)節(jié)都非常重視，從奶源的選擇到工廠的選擇到出口到進口到運輸，整個過程都層層把控，運用先進的科技監(jiān)控每一個產品。因為對食品安全的嚴格要求，所以紐瑞滋獲得了新西蘭和中國政府權威機構的品質認證。